終於等到相思樹長的滿滿的相思豆莢,也終於讓我摘到了一串成熟的相思豆。
各位如果想要摘相思豆,請早!游老闆非常的大方,只要你看的到,成熟的相思豆 ,都可以摘取,但對未成熟的相思豆莢,請留給有緣人吧!
瞧!樹梢上滿滿的豆莢。 看!已裂開的豆莢,相思豆粒粒可見。 多美啊!嬌豔欲滴的相思豆。 肉桂樹,葉子信手拈來,放入口中,濃郁的肉桂香,甘甜滋味在口中縈繞。 煙火樹的花,開的比之前更燦爛迷人。
接下來請各位客倌瞧瞧,三好(色、香、味)一公道(價錢公道)的美味佳餚。
梅汁刺蔥豆腐,請看引用文章(滿園的驚嘆號-----牛相觸花園餐坊(上) )。客倌!您也來一盤唄! 花生涼拌刺蔥豆腐 筍乾滷豬腳,豬腳不油不膩,入口即化,筍乾脆。連我這怕胖的都忍不住大開禁忌,吃了再說。記的它的好,豬腳含有大量的膠原蛋白,食後會使人皮膚細嫩光澤。 長壽麵線,如果有人"長尾巴",告訴老闆就有啦! 多誘人的山土雞肉 ,肉質鮮美,一上桌香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。 什錦蔬果菇,色澤鮮美,五色皆具。 醃山豬肉炒蒜苗 糖醋溪哥魚,這道菜是我的最愛,酸酸甜甜的。溪哥魚炸的酥酥的,整條魚放入口中,焦、香、脆,無刺無渣,細細咀嚼,徐徐嚥下,佐餐下酒兩相宜。 山茼蒿,屬野菜類。 炒半天筍,它是檳榔樹的花蕊,又稱檳榔心。脆脆的,吃起來像筍子,因為是檳榔樹的心,所以非常的嫩。 芋頭絲用炸的,香香脆脆,比薯條口感更佳。 炒山羌肉 素三杯杏孢菇,杏孢菇的嚼勁比葷的還要好吃。 破布子炒山蘇 養生鮮蝦鍋,裡面那一顆大大黑黑的是鵝卵石,先將鵝卵石燒的火紅,放入鍋內,剛上桌時,湯還"燒滾滾"的。這道菜是老闆到大飯店用"眼睛尾"學來的。淡淡的中藥香,湯鮮味美,蝦肉彈牙。 炒山芹菜,屬野菜類。 苦瓜鳳梨雞湯,湯喝後,通體舒泰,口裡自動回甘。 老闆贈送的拔絲地瓜與芋頭,一上桌,立即夾起放入冰水中,外皮酥脆,內質鬆綿,好吃! 這是我上次在園內撿拾,回家後製作的橄欖。
鄉野小菜猶如小家碧玉,雖無富貴驕縱之氣,但值得您再三回味與思念。帶著我的相思豆與滿足的"胃"離開了!期待下次再見"驚嘆號"!