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滿園的驚嘆號---牛相觸花園餐坊(下)
2008/02/28 02:47:46瀏覽4774|回應4|推薦64

終於等到相思樹長的滿滿的相思豆莢,也終於讓我摘到了一串成熟的相思豆。

各位如果想要摘相思豆,請早!游老闆非常的大方,只要你看的到,成熟的相思豆 ,都可以摘取,但對未成熟的相思豆莢,請留給有緣人吧!

                                   瞧!樹梢上滿滿的豆莢。

                                  看!已裂開的豆莢,相思豆粒粒可見。

                                     多美啊!嬌豔欲滴的相思豆。         

肉桂樹,葉子信手拈來,放入口中,濃郁的肉桂香,甘甜滋味在口中縈繞。

                                煙火樹的花,開的比之前更燦爛迷人。

     接下來請各位客倌瞧瞧,三好(色、香、味)一公道(價錢公道)的美味佳餚。 

梅汁刺蔥豆腐,請看引用文章(滿園的驚嘆號-----牛相觸花園餐坊(上) )。客倌!您也來一盤唄!

                                       花生涼拌刺蔥豆腐

筍乾滷豬腳,豬腳不油不膩,入口即化,筍乾脆。連我這怕胖的都忍不住大開禁忌,吃了再說。記的它的好,豬腳含有大量的膠原蛋白,食後會使人皮膚細嫩光澤。

                            長壽麵線,如果有人"長尾巴",告訴老闆就有啦!

           多誘人的山土雞肉 ,肉質鮮美,一上桌香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。

                           什錦蔬果菇,色澤鮮美,五色皆具。

                                       醃山豬肉炒蒜苗

糖醋溪哥魚,這道菜是我的最愛,酸酸甜甜的。溪哥魚炸的酥酥的,整條魚放入口中,焦、香、脆,無刺無渣,細細咀嚼,徐徐嚥下,佐餐下酒兩相宜。

                                         山茼蒿,屬野菜類。

炒半天筍,它是檳榔樹的花蕊,又稱檳榔心。脆脆的,吃起來像筍子,因為是檳榔樹的心,所以非常的嫩。

                             芋頭絲用炸的,香香脆脆,比薯條口感更佳。

                                        炒山羌肉

                       素三杯杏孢菇,杏孢菇的嚼勁比葷的還要好吃。

                                    破布子炒山蘇

養生鮮蝦鍋,裡面那一顆大大黑黑的是鵝卵石,先將鵝卵石燒的火紅,放入鍋內,剛上桌時,湯還"燒滾滾"的。這道菜是老闆到大飯店用"眼睛尾"學來的。淡淡的中藥香,湯鮮味美,蝦肉彈牙。  

                                 炒山芹菜,屬野菜類。

                     苦瓜鳳梨雞湯,湯喝後,通體舒泰,口裡自動回甘。

  老闆贈送的拔絲地瓜與芋頭,一上桌,立即夾起放入冰水中,外皮酥脆,內質鬆綿,好吃!

                          這是我上次在園內撿拾,回家後製作的橄欖。

鄉野小菜猶如小家碧玉,雖無富貴驕縱之氣,但值得您再三回味與思念。帶著我的相思豆與滿足的"胃"離開了!期待下次再見"驚嘆號"! 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yama29&aid=1580287

 回應文章

anne
上來報到嚕
2008/03/07 22:21

進來逛逛囉'

好精采的文章呀

該向您學習唷

破繭心靈(yama29) 於 2008-03-07 22:37 回覆:
不敢!不敢!還望各位大師指點。


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df
2008/03/02 08:26
hb《廣告而已》卍悉曇無量卍:尊重生命。如果每個人做愛的時候多想想,那麼養不起的或不想養的,就不會亂生小孩。被窮八蛋生到的小孩會有多慘?五個小孩只有一碗麵,還得留些打包回家給媽媽!如果窮八蛋少生一個,就少一個受苦的小生命。所以我要堅持貼下去。抱歉打擾了。881。

ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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破布子炒山蘇 好好吃喔
2008/02/29 06:58
破布子炒山蘇 好好吃喔

Piggle
等級:8
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幸福
2008/02/28 11:01
鄉野小菜
好吃﹑幸福^___^**