歷代傳奇舞星如紐瑞耶夫,瑪歌芳婷,為英國皇家芭蕾舞團,
譜出輝煌歷史,而當代舞者豐富多變的舞蹈語言,也令貓兒:
深深著迷之餘,更憶起小時候,貓兒上芭蕾舞課的點點滴滴,
至於芭蕾舞星的曼妙身材,也彷彿提醒:當天午間方才造訪:
六福皇宮Danieli's餐廳~嚐過週末義式Brunch的貓兒,
得時時注意飲食熱量,方能保持身段:如舞者般的輕盈有致.

談到上月底,剛於丹耶澧餐廳推出的:六福皇宮義式早午餐,
以提供桌邊服務,隨點隨上的傳統義式佳餚,搭配新鮮果汁,
主廚Dario Congera設計的3選1主菜(內容定期更換),
及精緻義國甜點,此供餐方式對早午餐而言,算是頗為新穎,
果然引起食林友人熱烈討論,雖說,貓兒原想再觀察一陣子,
但友人與同事詢問不斷,貓兒只好趁著輪休時,先行嚐鮮囉.

來到熟悉的丹耶澧餐廳,入座不久,服務生即奉上鮮榨果汁,
急需清涼降溫的貓友,飲料則選了Peroni啤酒,緊接著~
服務人員把放有多款開胃小碟的托盤,端至桌邊,貓兒挑了:
塔香乳酪茄子,貝瑞起司襯火腿,鱆魚以及凱撒沙拉等前菜,
甦醒味蕾之餘,只見端著義麵,披薩與燉飯的侍者來回穿梭,
奶油蘆筍蛤犡燉飯最熱門,端至貓兒面前時,已經所賸無幾.

雖說貓兒造訪日,丹耶澧的週末Brunch,才第3次開賣供應,
但消息靈通的饞友與部落客,早早就卡好位,唯恐失了先機,
午間12點不到餐廳大約已8成滿,照相喀嚓聲此起彼落,
與美食記者會也相去不遠;客人多了,像是芝麻菜火腿披薩,
蒜香風味起司披薩,和燻鮭魚番茄筆尖麵等,輪番上陣之際,
出菜速度自然增加不少,讓餐餚表現,幾近於單點時的風味.

貓友覺得:隨叫隨上的桌邊服務早午餐,對本地消費者而言,
並非多麼新鮮,推車港點與巴西窯烤,供餐型態都差可比擬,
但Danieli's的品質硬是勝一籌;嚐罷義式茄汁牛肚湯後,
三款當週主菜:鮮嫩的爐烤鱸魚襯燉煮洋芋蔬菜,腴潤酥爛,
脂香濃郁的燜烤香料豬肋排芥末醬,和紮實夠味,口感趨近:
台塑牛小排的:細燉奶油紅酒香料美國牛小排,也陸續上桌.

由於與友人一塊分享主餐,因此牛豬魚肉,貓兒均嚐試了些,
也都維持一定之水準;當年Dario主廚還在馬可波羅時~
跟貓兒所勾勒:義國私房早午餐的藍圖,在此終獲得了實現;
嚐著收尾登場的提拉米蘇,芒果奶酪與馬卡龍,佐熱茶享用,
服務生又把蛤犡燉飯,給重出江湖,只是貓兒早已吃不下囉;
陽光讓丹耶澧的早午餐,充滿閒情逸志,值得食友細細品味.