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維他命C有什麼優缺點?可以幫助美白嗎?
2021/02/25 10:52:29瀏覽37|回應0|推薦0

維他命C『Vitamin C』,別稱抗壞血酸,是一種透過葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物,為弱酸性且帶有酸味,是人體當中重要的水溶性維他命,大部分哺乳動物可自行從體內合成,唯有人類因基因變異,沒辦法自行製造,要藉由食材來獲得維他命。

維他命C具備多元的功效,其中 PTT 推薦的包含抗氧化、增強免疫力、美白、防癌、抗老等等,這一些也是維持健康的條件,因對抗病症都與這一些緣由關聯,PTT 上還有滿多介紹文的推薦分享,建議大家多多比較囉!

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PTT網友熱情推薦:維他命C帶來的9大優點評價!

1.PTT網友維他命C評價:能增長骨骼的強韌性,對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的幫助

2.PTT網友維他命C評價:能輔助鈣質跟鐵的吸取,大幅降低貧血的情形發生

3.PTT網友維他命C評價:能夠預防打噴嚏和流鼻水等等感冒症狀的出現,推薦在感冒初期就攝取足夠量的維他命C,能夠令感冒的病徵取得大幅度的改進

4.PTT網友維他命C評價:具有減少自由基的功效,此外也能提高人體的免疫機能,抵擋外來的細菌或者是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價:可輔助傷口恢復,對於發炎的狀態也能改善

6.PTT網友維他命C評價:擁有抗老化跟美白功效,研究更指出維他命C也能輔助膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價:具備降低高血壓跟膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價:根據調查信息表示,維他命C能協助腎上腺素的分泌,從而達到對抗壓力跟緊張的效用

9.PTT網友維他命C評價:有解毒與減緩有一些癌症的功效

營養師的小結論

「透過攝取維他命 C,來達到防範或者改進感冒」功效一樣是言過其實、無科學証明的方式。但是營養師推薦,維他命 C 對人體的免疫系統擁有緊要的功效。因此如果在維他命 C 短缺亦或是不夠的情形之下,或許引起免疫系統不可以正常運作,減少抵抗外來病原菌或者病毒感染的能力,便會增添感冒發生的概率。

每日攝取充裕的維他命 C(一般成人每日只需 100 mg),就能維持正常免疫功能。感冒出現時,倘若特別攝取維他命 C,想以此改善感冒症狀或者以避免感冒為目的,從現今的科學層面來看,效用是非常有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較恰當。

維他命C 評價

推薦大家膠囊維他命C的功效︱優點

△減少腸胃不適的發生

△有良好的氧氣阻隔能力

△膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

△能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥

△能遞送油或脂溶性營養素

△在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)

推薦大家膠囊維他命C的功效︱缺點

△軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

△單位成本較錠劑高

△原料可能和膠囊殼起交互作用

△原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願

推薦大家錠劑維他命C的功效︱優點

△口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣

△單位製造成本比膠囊便宜

△人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看

△打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多

△使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)

△可以做成任意的形狀與大小

△能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高

△錠劑有做刻痕的話,可以方便切分

推薦大家錠劑維他命C的功效︱缺點

△不是什麼粉都能拿來打錠

△在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計

△製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性

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推薦維他命 C 的美白功效

關於維他命 C 來美白皮膚表皮層,它可以刺激皮膚細胞再生,修護改進皮膚膚質,並調節防範過多黑色素沉著,避免斑點產生,改進膚色。有關於皮膚真皮層,它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成,可緊實肌膚,調理已發生的老化紋理。並且,它還能中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學証實,因此在臨床上可達到淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白與改進皮膚鬆弛的功效,不推薦在白天抹美白商品,反而會使皮膚容易曬黑。

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酸的水果不指富含維他命C!【芭樂】是推薦的C王

在我們所攝取的食物當中,蔬果是維他命C推薦的主要來源,而不需烹調便能食用的水果可以說是補充維他命C最簡單便利的推薦方式。不過想補給維他命C的話,水果推薦如何選擇才好?酸的水果絕對富含維他命C嗎?

營養師推薦表示,酸的水果未必富含維他命C。水果的酸和食物當中的有機酸比方:檸檬酸、蘋果酸、醋酸、琥珀酸等含量有關,和維他命C含量無關;因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,不過每百公克維他命C含量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸,但是每百公克維他命C卻具有138毫克是檸檬的4倍很推薦。

所以,像是葡萄柚、柳橙、檸檬...枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸,但是維他命C量不一定便是高的。

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