1996年的冬天很溫暖，因為台中第一家烘焙餐廳-糖村的誕生，那是一個夢想的實現，緣起於創辦人Grace國外遊學時深藏於內心的悸動，返國後無法忘懷對烘焙的迷戀，在不斷的尋訪名師與國外參訪下，糖村的孕育與成長是理想的實踐!
這是 「糖村」的簡介當中常看到的一段敘述，「糖村」今年11歲了，任何一家食品公司的成長及永續都在乎於他的服務及品質，2005年10月「糖村」竹北店開幕，更進而讓在台中糖村的觸角往北延伸，自從嚐過第一口糖村的產品之後，我們家一直是糖村長期的愛用者，不論是精緻的蛋糕或是手工餅乾，總是讓我們愛不釋手。
品質新鮮一向是糖村最引以為傲之處，平均每一模蛋糕銷售速度不超過24小時。精挑細選來自法國、歐美等食材，搭配台灣當地新鮮特產，在烘焙過程中絕不添加任何人工添加物或香精，對身體不會造成負擔。例如：使用天然香草子代替香精，雖然因此製做成本增加了，但為了能讓消費者品嚐到美味又健康的甜點，是糖村的堅持!
「糖村」更創全國首座「無塵烘焙中央廚房」：中央工廠的工作人員一定得經過除塵、清潔、消毒等清潔步驟才能進入生產線，衛生安全有保障。並由日本引進全台唯一「超音波蛋糕切片機」，利用超音波震動的方式來切蛋糕，不僅蛋糕切得立體又漂亮，每切一刀就消毒一次，無疑是要讓消費者安心食用。特別由荷蘭引進「急速冷凍機」，一般的冷凍需要６個小時，透過冷凍機加速成型只要四十分鐘，除了口感細緻、質地舒綿外，更可保持產品的原有風味與新鮮度。
為了不斷提供給消費者不同的蛋糕甜點，Grace及主廚每年到歐美及日本觀摩考察數次，也透過各種管道，邀請國外知名的點心名廚來台灣技術指導及烘焙交流，讓廚藝不斷的精益求精與創新，順應市場潮流與季節變化，每月都有新品推出，以滿足各方老饕味蕾。
有了糖村以上的堅持，才能讓消費者對於糖村產品選購上更加保障之外，更重要是希望提供給消費者品嚐品質最好的蛋糕的權利。
「糖村」第一家門市也是目前唯一設有複合式餐飲的台中崇德店，北美鄉村溫馨的裝潢風格設計，下午茶時間來杯卡布基諾CAPPUCCINO，來份精緻的蛋糕西點，在這裡您也能享受到最寫意的一個美好午后喔。
【崇德店】AM8:30~PM11:00
台中市北屯區崇德路二段125號1樓 TEL:04-22426066 FAX:22414293

【向上店】AM10:00~PM10:00
台中市南屯區向上路一段588號 TEL:04-23205381 FAX:23203622

【福雅店】AM10:00~PM10:00
台中市西屯區福雅路103號 TEL:04-24611998 FAX:24612818

【文心店】AM10:00~PM10:00
台中市西屯區文心路三段357號 TEL:04-22931568 FAX: 22931268

【竹北店】AM10:00~PM9:00
新竹縣竹北市文喜街26號 TEL:03-5585503 FAX:5585621

【台北敦南店】AM10:00~PM10:00
台北市大安區敦化南路一段158號 TEL:02-27522188 FAX:27405166

【高雄三多店】AM10:00~PM10:00
高雄市三多三路213號 新光三越百貨B2 TEL:07-5361566 FAX:5361566

【業務部】大宗訂購專線
台中/TEL:04-23167806 FAX:04-23167807
台北/TEL:02-27529188 新竹/TEL:03-5587606 高雄/TEL:07-5361566
免費服務專線:0800-063188

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