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台北好好吃.饌豚-日式豬排
2010/01/12 01:45:46瀏覽1835|回應0|推薦18

連續五週都得一大早趕著出門.然後開車或是搭乘高鐵到台北上一整天的電腦課程.耗在台北8個鐘頭除了吃飯可以稍微偷閒.其餘時間幾乎都被關在那密不透氣的電腦教室.眼前除了老師的螢幕畫面.手就是要一直不停的游動那顆滑鼠.將每個指令反覆不斷練習.當然.中午休息時間是最快樂的一件事.因為又可以去捷運大安站周邊找尋美食料理.這是第二回逛這個商圈.因為中午只有一個鐘頭時間.因此那種裡頭擠滿客人.還得在門口大排長龍的店家想都別想...下回有更悠閒的時間再來..咦.眼前櫥窗展示那幾道日式豬排料理樣品.倒是有點吸引我們的目光..好吧.就是這一家囉.雖然說以囫圇吞棗商業午餐的價格來說.這家套餐有點偏高.不過若是選擇單點也算合理

從外觀看來很有日式風味.sie 笑說今年沒時間去日本旅遊.那就多選擇一些日式料理吃起來過過癮似的....才剛踏進門口.還在想說台北真的是寸土寸金.這麼小的店面才幾個桌面.還好我們來得早.要不然可能又沒位置了..這時候服務員告訴我們.也可以選擇地下室的座位喔..沒想到.一樓扣除廚房只有幾張桌椅.但地下室竟然是非常寬敞的空間.但考量空氣問題.我們還是選擇一樓座位..

「饌」,在中國字就是美食的意思;「豚」,在中國字裡就是豬的意思;「饌豚」就是希望做出美味的豬排料理,感動每一個進來用餐的客人。店裡的餐點就像店名一樣堅持,每一個人皆以專業、認真且用心的態度來面對每位客人,讓每個進來的朋友都能在餐點裡吃到滿滿感動。

所謂的自然豬.就是所有的食材都必須經過嚴格的檢驗.保證沒有抗生素.荷爾蒙以及磺胺劑殘留.而且是210天的熟成豬.肉質鮮美不會.有飼料豬的怪味.且保證經CAS 工廠屠宰.分切.包裝確保肉品安全衛生.因為有這道食材品質認證.也讓我們吃的更加安心.

套餐的前菜

套餐附的味憎湯

還有套餐的茶碗蒸

這是sie點的綜合排餐

套餐的白飯還有高麗菜絲都是無限量供應喔

這是我喜愛的味憎豬排.但感覺醬汁有點偏甜..



可以DIY 自己研磨的芝麻醬

套餐附的綠茶還有撒上黃豆粉的黑糖麻糬

饌豚 - 日式豬排
北市復興南路二段13號
(02)2707-4315

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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