文／記者李熙

人體五臟各藏毒素，毒素堆積在不同臟器，機體就會反映出不同的癥兆。如果肝臟堆積了毒素，會出現什麼徵兆？該吃哪些食物來幫助肝臟有效排毒？

肝臟有毒的3個徵兆

肝臟是人體最大的解毒器官，主要作用是促進人體新陳代謝，但毒素過多的也可能殘留其中。在此提醒您，當身體出現下列3個徵兆，就是在告訴您要替肝臟排毒了。

1.指甲表面有凸起或凹陷

中醫講，肝主筋，其華在爪（指甲）。當肝血充足，指甲才會紅潤有光澤。如果肝臟蓄積毒素，指甲表面會有凸起稜線，或向下凹陷。

2.偏頭痛

肝經於頭部分佈在兩側，當肝臟的毒素排不出去時，就會引發偏頭痛，臉上還會長痘痘。

3.乳腺增生

乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦有肝毒存在，就會出現乳腺增生。肝經對女性而言是調理月經、乳腺與更年期最好的經絡之一。

6種有效排毒的食物

想要把體內的毒素有效排出，同時也減少肝臟解毒的負擔，在日常飲食中可多吃下列6種食物。

1.青色食物

按中醫五行理論，青色食物可以通達肝氣，經常吃青色食物，可以疏肝、解鬱、緩解煩躁情緒。

2.胡蘿蔔

每天吃一些胡蘿蔔，其內含的大量果膠可以加速汞離子排出，有效降低血液中汞離子的濃度。

3.大蒜

吃大蒜能讓體內的重金屬排出，其所含的特殊成分能降低體內鉛的濃度。

4.枸杞

每天吃一小把枸杞，不但能排毒，還能提升肝臟的耐受性與抗毒能力。

5.葡萄

吃葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。葡萄皮中含有花青素，有很強的抗氧化作用，並能減緩肝機能障礙與保護心血管。

6.無花果

含有機酸與多種酶，可保肝解毒、清熱潤腸，以及幫助消化。