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山藥養生粥
2017/03/20 11:16:45瀏覽936|回應0|推薦6

 

 

 

莎朗好友的新書分享會,巧遇鶯歌新旺集瓷第四代接班人世鋼,溫文儒雅的外表,在對台灣陶藝的用心,清晰可見是絕對的執著與用心‧ 當莎朗發現新旺自行設計研發的2款陶鍋--幸福同心鍋與鳥巢鍋,目光停留在幸福同心鍋無法離開‧世鋼察覺他家的產品受到關注,縱然在忙碌的分享會上仍然非常仔細的介紹,包括得到多項的設計獎,我可以感同身受那是如母親得意自己的孩子受到賞識的喜悅‧結論幸福同心鍋在莎朗的廚房露臉了!!!

---得獎紀錄---

 

開箱後當然就是如何養鍋,這麼精緻的鍋單純的白粥也太委屈,為了不搶風采也給這春暖乍寒的假日有個好心情,選擇煮一鍋養生粥該是最佳選擇

莎朗養身又養鍋的良方---

 

 

山藥養生粥 

材料: 山藥、芡實、蓮子 、松子、枸杞、紅棗、米(1/2杯)、糯米(1/2杯)

做法:

  1. 山藥去皮切塊備用‧
  2. 將米洗淨加水,約鍋的8分滿
  3. 芡實、蓮子 、松子洗淨與米同煮,水開後改小火慢煮
  4. 起鍋前加入枸杞、紅棗續煮2-3分即可關火燜10-15分

 

註: 枸杞、紅棗後加入的目的是為了不讓粥的雪白的色澤被混濁

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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