「喔……是嗎？鍋鏟下的也能有藝術作品的呈現。」

我無意妄自菲薄，不需親眼見到，我也能想像你聽見我這話時，睜大雙眼稍帶對我無可奈何的表情。

真不好意思，我也赧然。

其實你無需生氣，若是命定只能在廚房裡張掛天空，我願能是那巧手廚娘，為我鍾愛的兒女做出一道道飽含色香味的菜餚餐點。

再多一點時間讓你思索，你也明白我方才的表達，所以你語調恢復柔和，你說：「妳說的也對，食物的烹調也需要創意，那也可視為一件件藝術品。」

你如是說，我的心情是被認同後的輕鬆。

「是啊，許多大廚也都是經由不斷的開發創意料理來提升餐點的質地。」

那麼，我就要告訴你，我如何把創意帶進生活裡。

孩子小時，我盡力在米飯上變花樣，好讓他們變換各種口味。比如小孩過生日，我不買現成的鮮奶油蛋糕，我都自己製作「蛋糕」。

「嗄？妳學過糕餅製作？」你的詫異彷彿我是不擅家事的女人。

「怎麼？我不像會下廚的女人？」

「噢，不，我只是以為妳不會做西點。」

「為什麼？」

「感覺上那是特殊的一門學問。」

「不過，我是真的不會製作西點蛋糕。」

「可是……妳剛剛說妳都自己製作……」你愣住了。

「不是西點的蛋糕，我做的是米飯蛋糕。」

「米飯蛋糕？」你納悶那是什麼東西。

「米飯蛋糕，一來可以不需要另外準備奶油蛋糕，另一方面又可以吸引孩子的注意力，他們就會喜歡吃飯了。」

「嘿嘿，對孩子妳真有一套。」

「其實沒有一套，我只是喜歡在飲食上做變化，有時把白飯捏成飯團，再在飯團上面鋪蓋一小片海苔，毛豆放兩顆上去，就是一個小人頭了，小孩看了食慾跟著大增。」

「呵呵，真妙，不過，還是說說妳的米飯蛋糕，我現在可有興趣呢！」

瞧你那樣子，還真像小蕾和小雋吵著要我做米飯蛋糕。

我通常會煮好一鍋白米飯，再取一個圓形容器，在容器最底曾先鋪上一層事先煎好並切好的蛋絲，然後鋪上一層米飯。第一層米飯上鋪上一層小黃瓜絲，之後再鋪上一層米飯。為了配色，也為了吸引孩子，我會鋪上火腿絲在第二層米飯上面，再蓋上一層米飯。最後取出一只大圓盤，將壓得緊實的飯，倒扣在盤子上，這就是一個三層米飯蛋糕了。我會依照兩個孩子不同的喜好，在油亮亮黃橙橙的蛋絲上，放上草莓或櫻桃，孩子一看，樂陶陶之外，早是垂涎三尺，外加要也食指大動了。

「哇，真是特別。光聽妳這麼說，就可以感覺到色香味俱全的米飯蛋糕在眼前了，有點嘴饞了呢。」

「呃？光是聽做法就會想吃？」

「妳才知道？這米飯蛋糕有多吸引人。」

也許吧，我的孩子一直很喜歡這種異於一般奶油蛋糕的米飯蛋糕，而我也樂得見到孩子的笑容。孩子真可愛，常是剛嚐過我做的米飯蛋糕，就開始預定隔年的了。

「妳這個媽媽真好，在生活裡加入了創意。」

「也還好啦，不過是把飯菜加在一起罷了。」

「那可是無價的創意呢。」

〈待續〉