以大量時蔬、豆類、五穀、天然香料入菜，

少油、少鹽、少紅肉，多以雞肉、海鮮為主，

「Field小田食光」，是巷弄餐廳、也是街邊市集，

喜歡店內上桌的地中海飲食概念餐點，

喜歡歐式鄉村而不失典雅簡約的黑灰白色調店裝，

更愛它，隨性而不隨便的Freestyle服務風格與空間氛圍。

吃好料的同時，可坐擁片刻閑靜食光，還可輕鬆順逛市集買好物。 

●鄰近台北南京西路商圈、開幕不久的「Field小田食光」，是一家近來在IG挺熱門的網美打卡餐廳，前幾天下午造訪，短短三小時內，陸續看到好幾組型男美女，從門外拍到店內各角落、點了餐飲後回座位再續拍，就連低頭滑手機看自己的臉書動態，竟也有幾位臉友上傳到店的用餐照片，呵…

細看室內裝潢，黑、灰、白為主要色系，一股小清新的鄉村風味，搭配著歐式典雅的牆柱木製壓條點綴，簡單的白色系餐具與大理石檯面，襯托出空間的高雅品味。加上，全天候供餐、採自助取餐形式，wifi及不會制止拍照，難怪成為網美的心頭好。

因為自助式取餐形式，使得店內保留了寬敞的走道空間，讓用餐時不覺得擁擠，這也是我喜歡「Field小田食光」的原因，尤其喜愛入口處左右兩旁的六人座長桌及高腳椅，高度舒適、視野佳。點餐櫃台的清玻餐櫃設計也很友善，可透視每日甜點、氣泡飲、多款沙拉調配內容，方便挑選。

菜單設計也具質感，銅板印刷的社區畫報型式很有意思，選項包括開胃菜、主食、帕尼尼、口袋餅、沙拉，以及小田氣泡飲、咖啡、茶與果汁等飲品。可單點或搭副餐組合成為套餐。

其中，將新鮮水果或香草植物搭配放進玻璃瓶內，點購時再注入氣泡水的「小田氣泡飲」(150元)、續瓶(續氣泡水)50元，幾乎人人都會點，除了因為可解炎夏之渴，拍照也好看，喝完隨身瓶可帶走再利用很環保。

我點了一瓶柳橙、檸檬、萊姆，同事點的粉紅瓶是綜合莓果與檸檬，喝完氣泡水回到公司後再自己加入冷水也很優，在家也可原瓶DIY鮮果氣泡水。

話說今夏氣泡飲可說是大熱門，之前在另一家美式餐廳喝到將氣泡飲注入濃縮冰咖啡內的的喝法，日前去了趟九州，發現超商飲料櫃內成排的氣泡水，甚至還依氣泡強度來分級的系列。

再回來看看「Field小田食光」料理，由於當天我們只有兩個人，點選的不多，但都不錯，我尤其喜愛芭藜異想世界沙拉及燕麥炭烤豬排，分享之。

芭藜異想世界(190元)，柳橙羅勒醬搭配芭樂、山藥、藜麥，清新爽口，可直接食用或佐蜂蜜油醋醬。

玫荔花園冷麵(180元)，第一次吃到用食用級有機玫瑰製作的麵，搭得還是第一次看到的組合~西班牙索蘭諾風乾生火腿及台灣玉荷包，很夏天很浪漫的冷麵小點。Q彈的蕾絲麵帶些淡淡的花香，風味清淡。

燕麥炭烤豬排(550元)，英國原生台灣飼養的噶瑪蘭(盤克夏豬種)，選用肉質軟嫩的帶骨大理肌部位，搭配紅蘿蔔醬汁，據餐廳人員說，這可是用10公斤紅蘿蔔濃縮而成800cc的原汁，不但去除了紅蘿蔔原本的特殊味道，甜度更是完美揮灑，搭配以燉飯料理手法且吸滿蔬菜雞肉高湯而呈現啵啵口感的燕麥，以及甜美質細的紅蘿蔔塊，我食在是很愛這道。

漁夫海鮮燉鍋(580元)，豐富的海鮮料及濃鮮的海鮮湯頭，搭配番茄的微酸滋味。

除了現場點用或外帶的餐飲，【Field小田食光】內還有「Field Market市集」，類似主人選物的概念，展售台灣在地商家自營自銷的安心新鮮的品牌產品，像是玫瑰花緣、鮮乳坊、2021社會企業、金磚蜂蜜、金豆奶、摩奇坊等品牌。

最為熱銷的兩款產品

豆香濃的不加糖豆漿及微甜黑豆漿，以及大豆土司

純蜂蜜

英國百年茶園所產的英國茶

關於【Field小田食光】台北市中山區中山北路二段27巷3-3號1F，(02) 2511-2638，周一至日11:30~20:30。主菜加點A餐80元，咖啡、茶、濃湯三選一，主菜加點B餐150元，咖啡、茶、微礦氣泡水350ml、濃湯四選一+熱烤大豆土司。