字體:小 中 大 | |
|
|
2022/04/17 18:06:11瀏覽32|回應0|推薦0 | |
1.紅薯發糕 材料:紅薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。 做法:將上述材料拌均勻,發酵後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱時,在其表面適量塗抹香油,撒上青紅絲、芝麻,切塊食用。 2.紅薯燒餅 材料:紅薯面、糖、食有油、芝麻適量。 做法:將發酵好的紅薯面團灑上少許油,做成餅狀,面餅刷上糖水,蘸上芝麻後置烤爐或炒鍋內烤熟即可食用。 3.紅薯丁湯 材料:紅薯、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油。 做法:將紅薯洗凈,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油燒至八成熟,倒入丁塊爆炒後,加水煮熟。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油,撒上蔥花、淋上香油即可食用。 秋天吃紅薯有什麽功效? 1.穩定血壓。增加鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。據美國國家健康與營養調查,只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。壹個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。 2.預防便秘,有助消化。由於甘薯的膳食纖維含量較高,能促進消化道功能的健康和保持規律性,從而預防便秘降低結腸癌的發病率。 3.提高生育能力。對於育齡婦女來說,甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。 4.增強免疫力。甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿蔔素,這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。 5.減輕炎癥。膽堿是甘薯所含有的壹種重要營養元素,它有利於脂肪的吸收,減輕慢性炎癥。 6.保護視力。眼科專家認為,甘薯所含有的其他抗氧化劑(如維生素C和維生素E)能促進眼睛健康,防止退行性損傷。在購買甘薯時,要避免購買表皮柔軟和有皺紋、裂縫、軟坑的甘薯。把它儲存在陰涼幹燥的地方,最多能儲存3-5周。 秋天吃紅薯有什麽註意事項? 1.吃紅薯別忘減主食 紅薯所含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當,因此,吃主食的情況下,建議吃100~200克即可。若要多吃紅薯,建議減少主食的分量。 日本藤素有效嗎?高雄人親自驗證 |
|
( 心情隨筆|愛戀物語 ) |