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2013/11/09 14:55:56瀏覽3130|回應2|推薦66 | |
【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】煲炖湯品&元進莊十全雞烏骨雞湯暖身美味大推薦!立冬之後就進入補冬好食滋補的季節囉!即便是為了滿足口腹之慾現在吃正是好時候!煲湯燉湯都是大費周章的大工程,得去中藥行配藥材湯包再去採買食材,歷經時間等待之後才能喝上好喝燉湯,現在有了好的選擇就方便簡單多啦! 元進莊煲湯燉湯的雞湯食材來自雲林縣元長家禽生產合作社, 以特選烏骨雞肉、紅羽公雞肉搭配中藥材熬煮成真空包裝雞湯, 用低溫冷凍宅配送到家,想吃的時刻再加熱就可以輕鬆上桌囉! 十全雞湯 豔子藤把元進莊十全雞湯從冷凍庫拿出來解凍後, 剪開包裝倒出十全雞湯放入鍋子在瓦斯上加熱, 蠻有重量的雞湯約重1200克,不一會功夫好喝的雞湯就飄來香氣四溢的好味道. 雞肉加上十全藥材燉成的美味好湯,湯頭濃郁且順口, 雖具十全補湯的中藥材味道,入口時卻是讓人喜歡的清新滋味, 雞肉口感略帶Q勁肉質鮮嫩,是很好喝的十全雞湯. 人蔘枸杞烏骨雞湯 人蔘枸杞烏骨雞湯是固形物300克,湯汁700克總重約1000克的冷凍包裝, 元進莊人蔘枸杞烏骨雞湯嚐起來湯頭清爽不油膩. 切成適合入口大小塊的烏骨雞口感吃起來較為細緻滑嫩, 補冬當宵夜吃恰恰好,當作晚餐湯品再添一碗白米飯吃完也好滿足喔! 首烏香菇雞湯 元進莊首烏香菇雞湯以中藥材加入香菇、薑片、紅棗來燉湯, 紅羽公雞肉口感嫩彈,即便是雞胸肉的部位吃起來也不柴. 濃郁的高湯將香菇的香甜滋味襯托出來,融入調配得宜的首烏中藥材燉煮, 元進莊首烏香菇雞湯呈現了鮮美不油膩的湯頭滋味. 補冬滋養好時節!滿足口腹之慾好藉口,趁現在! 十全雞湯、人蔘枸杞烏骨雞湯、首烏香菇雞湯暖身美食好滋味! 【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】純粹個人試吃心得~謝謝收看! 愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL 愛食網部落格:http://yd80508697.pixnet.net/blog 元進莊官網:http://www.yjc888333.com.tw/ 【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純,純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看! |
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