【豔子藤就是愛美食】台中異國美食料理＆四種起司的披薩傳統義大利慢食．美味盡在 k2 小蝸牛廚房．堅持的主廚一直深深地相信真的有人在乎義大利麵！純粹的、傳統的、祖傳的義大利經典美食，成就美食的饗宴真的需要一點點的堅持，人等麵而麵不等人！愛蜜莉亞焗牛肚搭拖鞋麵包、卡拉布里亞豬肉香腸耳朵麵、再吃一個義大利老奶奶祖傳祕方檸檬塔，美味確實值得等待！

k2小蝸牛廚房位於文心路二段的順天經貿大樓二樓，

慕名而來的豔子藤將品嚐到堅持義大利慢食J-Ping主廚的經典美食．很期待耶！

倚著窗邊的座位和小圓桌的座椅都很舒適，仰頭一望是很別緻的美食地圖．

k2小蝸牛廚房營造了能夠靜靜等候義大利窯烤披薩和義大利麵美味上桌的空間和氛圍．

相信！真的有人在乎義大利麵！人等麵，麵不等人！

所以享受義大利慢食需要ㄧ些耐心，等待義大利麵條變得美味．．．

k2小蝸牛廚房提供了開胃菜、義大利麵、主菜、拿坡里披薩和甜點的供餐選項，

以單點+10%的消費方式來點餐，平日午餐時間+100元就可以好好享用套餐，

附主廚濃湯、拖鞋麵包或開胃菜二選一、美式咖啡或檸檬紅茶二選一！

皮耶蒙熱水澡沙拉  $250

新鮮清脆自然清甜的綜合生菜盤加上端上來以微火加溫的特調醬汁，

真是很特別的一道開胃菜啊！

橄欖、蕃茄、生菜、甜椒、芹菜、紅蘿蔔、花椰菜加上剖半的水煮蛋多元豐富，

冰涼生菜沾著溫熱的鯷魚大蒜醬汁，傳說中皮耶蒙省的名菜果然名不虛傳！

愛蜜莉亞焗牛肚  $220

以茄汁口味將牛肚搭配托斯卡尼白腰豆一起燉煮，

上層以帕瑪森起司和閃亮金黃的太陽蛋焗烤出美妙滋味，

點餐另附上兩片拖鞋麵包．

拖鞋麵包  $60

充滿嚼勁和麥香的拖鞋麵包搭上愛蜜莉亞焗牛肚好吃極了！

美味驚豔值排名第二！

拿坡里炸總合海鮮  $280

裹著薄薄一層杜蘭麵粉的麵衣將丁香魚、花枝、肥美鮮蝦的鮮甜都完美的襯托出來，

僅以海鹽和黑胡椒調味的炸海鮮，展現了原始的美味．

羅馬風炭烤羊排  $580

炭烤風味的羊排鮮嫩美味，烹調處裡的無腥羶味，嫩度味道恰到好處．

卡拉布里亞豬肉香腸耳朵麵  $260

來自義大利老師傅的傳統手法香料秘方以白酒提味，

將煙燻培根和細緻豬絞肉製成香腸，烹飪後再剝去腸衣拌入青花椰菜，

卡拉布里亞豬肉香腸耳朵麵嚐起來味道很迷人！

這道義大利麵搭配的是耳朵麵讓美味更加分！

凹彎的麵體不僅吃起來彈牙具備誘人嚼勁，

愈加吸附了卡拉布里亞豬肉香腸醬的低調奢華．美味難忘！

粉紅醬捲捲麵  $290

奶香白醬加上蕃茄紅醬融合成浪漫的粉紅醬汁搭配義大利捲捲麵，

撒上杏仁和松子碎粒讓口感更佳，美味多一重！

四種起司的披薩  $450

榮登豔子藤美味驚豔指數第一名！

四種起司的披薩是以藍紋乳酪、煙燻起司、帕瑪森起司和乳清起司融合的美味拿坡里披薩．

好吃推薦～非吃不可！大推！

薄脆的餅皮搭上四種風味的起司窯烤成具有嚼勁的拿坡里披薩，

再佐以k2小蝸牛廚房特製的綠番茄醬，

薄而香脆帶有嚼勁的口感，鹹香又帶著酸甜的特殊滋味，

太犯規了！超乎想像的美味！

老奶奶檸檬塔  $80

義大利老奶奶祖傳祕方檸檬塔，再搭糖漬萊姆片，酸到心坎裡的美味滋味！

溺斃的冰淇淋 $140

以k2冰淇淋自製的榛果冰淇淋再淋上濃縮咖啡，滋味妙不可言．

栗子白朗峰  $180

像極了下雪的白朗峰吧！綿密香甜栗子蛋糕加上鮮奶油一起吃很幸福呢！

美味確實值得等待！愛蜜莉亞焗牛肚搭拖鞋麵包、卡拉布里亞豬肉香腸耳朵麵、

再吃一個義大利老奶奶祖傳祕方檸檬塔、栗子白朗峰當甜點，

四種起司的披薩傳統義大利慢食．美味盡在 k2 小蝸牛廚房！

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！

 K2小蝸牛廚房 餐廳資訊

餐廳地址: 台中市西屯區文心路二段213號2樓

訂位專線: 04-2251-8862

營業時間: 週一至週五  午餐11:30~15:00   晚餐17:00~22:00

週六至週日假日全天候供餐(每人低消$350)下午茶時段(14:30~17:30)不供應披薩

停車資訊: 車停順天經貿大樓地下停車場消費$1000元抵一小時停車費

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2014/08/11 18:12 Dear 豔子藤(viki021013)： 特前來恭喜您所發表「美味盡在k2小蝸牛廚房．四種起司的披薩傳統義大利慢食【豔子藤就是愛美食】」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜義大利吃喝派對，歡迎有空前往觀看。^_^