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況味慶宴遇功夫菜.五星級主廚中式料理野菇松阪豬【豔子藤就是愛美食】
2013/09/18 09:04:49瀏覽17104|回應3|推薦53

【豔子藤就是愛美食】台中中式料理餐廳&況味慶宴遇功夫菜.五星級主廚阿慶師學有專精用心研究中式料理的創意美食饗宴,竭心盡力想創造出新鮮美味的好吃料理,經典好菜酒釀牛三寶、養生野菇松阪豬、炸豬排清湯麵和人人稱讚的荷葉飄香爌肉、泰式娘惹蔥燒雞、泰式沙沙香芋蝦等元首級精緻套餐.宴遇功夫菜以平民價格吃遍五星級主廚套餐!

 

況味慶宴遇功夫菜位於公益路上,車停東興路上的大新停車場還蠻方便的,

慕名而來的豔子藤今天要來嚐嚐元首主廚阿慶師的五星級美味料理!

況味慶.宴遇功夫菜

況味慶採明亮簡約的餐廳設計,用餐環境舒適,店面後方是半開放式的廚房重地.

用餐方式可以單點主菜附白飯也可以點整套美味套餐.

況味慶 菜單

喜歡中式料理就點舊愛這味系列,還有經典口味和換換口味系列餐,

喜愛麵食就看麵麵俱味餐點,另有功夫況味、甜蜜滋味甜點和精選飲品.

況味慶服務人員送上菜單點餐的時候,也隨桌送上飯後薄荷糖耶!

荷葉飄香爌肉 $110

單點荷葉飄香爌肉附上一碗白米飯,爌肉好吃果然名不虛傳!

滷汁風味獨特,鹹味中帶著清爽的甜,味道很棒,

淋在白飯上,好吃的程度讓豔子藤胃口大開耶!超下飯!

爌肉肥潤不膩,瘦肉鮮嫩不柴,老饕一定要嚐嚐的頂級料理.

炸豬排清湯麵 $120

炸豬排清湯麵另附有餐前酵素飲和餐後飲品,

整碗炸豬排清湯麵一上桌就氣勢非凡,極具王者之風!

超大湯碗鋪上好大炸豬排,再放上豪大鴨血和整顆滷蛋,

搭配好喝的湯頭,整個大滿足啦!

況味慶的套餐很豐盛呢!

除了主菜之外還有白飯、湯、炊物、青菜、兩樣小菜、飲料、甜品和酵素飲.

很精緻的餐前番茄酵素飲品,況味慶即使是小湯在製作食材上頭也不隨便含糊.

熟門熟路的老顧客都知道要試一試免費提供的舞味辣肉末和況味XO匯辣醬,

無論是走眷村風還是廣式風,喜歡辣味的朋友一定不能錯過啊!有辣到!

豔子藤特別喜歡這碗茶碗蒸!

這可不是一般的蒸蛋喔!有干貝、蟹肉、扇貝等多種海鮮融合成的美味,

充滿海洋風情的日式炊物!

每日變化的小菜也很精緻喔!四季豆炒大腸用辣椒提味,好吃又夠味!

鮮蝦馬鈴薯佐咖哩醬很別緻.花生米辣炒宮保皮蛋美味更是一絕!

泰式娘惹蔥燒雞 $230

這套創意料理喜歡泰式口味餐的朋友一定不會錯過!

金黃雞腿肉外酥內嫩,淋上特調改良式泰式醬汁,更貼近大眾口味,

酸酸甜甜清爽的滋味,叫豔子藤回味無窮啊!

酒釀牛三寶 $260

這道酒釀牛三寶也頗叫人驚豔!

以牛筋、牛肉和牛肚放入紅蘿蔔和菜頭一起燉煮烹調,

況味慶的神祕滷汁加入甜酒釀讓味道更加迷人,連挑剔的味蕾都沒話說的美味啊!

養生野菇松阪豬 $230

養生野菇松阪豬的湯汁味道嚐起來較為清新爽口,

以肉質略帶Q勁鮮嫩的松阪豬肉佐以新鮮養生菇類烹煮,

清爽中帶著自然甜味,美味讓人想念!

泰式沙沙香芋蝦 $260

宴遇功夫菜!香芋蝦也太好吃了吧!

鮮甜芋頭先蒸再將甜美鮮蝦擺中間,最外層裹上天婦羅麵衣酥炸,

香酥好吃,鮮蝦和香芋相互襯托的極致美味,

佐以泰式莎莎醬味道愈加搶眼,豔子藤喜歡這道!

元首主廚阿慶師的五星級美味料理!

況味慶宴遇功夫菜,

新鮮美味的好吃料理以平民價格吃遍五星級主廚套餐!

 三太子覓食去 況味慶宴遇功夫菜 店家資訊

店家地址:台中市西區公益路379號

訂位專線:04-2320-5108

營業時間:11:00~21:00


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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!

( 休閒生活美食 )
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我是google迷
等級:8
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2013/12/15 13:00
那一道好吃啊?泰式?假日都不知要吃什麼
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-12-16 10:07 回覆:

啊~都星期一了,才看見留言...

這家況味慶公益店,豔子藤去了很多次,

每次吃不同的套餐都有不同的感覺,

爌肉是一定要吃的~泰式蔥燒雞也好吃~

酒釀牛三寶可以試試~香芋蝦也很特別~

報告完畢!


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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哇~好漂亮
2013/09/19 11:10
看了都要流口水了!!
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-09-25 21:42 回覆:

孤鴻媽媽晚安! 

您回來,如有機會可以嚐嚐這位五星級主廚的美味料理喔!

 台中公益路的美食,子藤很喜歡耶! 


^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
等級:8
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2013/09/18 21:46

Fox餓餓況味慶真的很棒。好想再去吃喔!

 


豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-09-24 21:34 回覆:

對啊!子藤也喜歡耶!

本來亞莎崎講座慶功宴打算去這裏耶!

下次,子藤想嚐嚐其他美味料理!