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郭家牛肉麵.湯頭鮮醇濃郁超迷人【豔子藤就是愛美食】登上聯合新聞網首頁
2013/08/02 08:55:37瀏覽10023|回應0|推薦59

【豔子藤就是愛美食】台中中式料理&郭家牛肉麵.湯頭鮮醇濃郁好迷人!一碗來自媽媽味道的美味牛肉麵,麵條Q彈有嚼勁,經典牛肉麵好吃的關鍵就在湯汁,美妙的湯頭香濃醇郁油而不膩,切成厚片的半筋半肉的牛肉軟嫩好吃,佐以酸菜撒上蔥花,這碗濃醇牛肉麵緊緊吸引住老饕關注的眼神!

郭家牛肉麵就位於大里德芳南路上(樹太老日式專賣隔壁附近),

簡約樸實的用餐氛圍,鮮黃和艷紅的桌椅卻洋溢著店家滿滿的熱情!

郭家牛肉麵菜單

等待傳說中來自媽媽的味道好吃的牛肉麵下麵現煮的這一刻,

豔子藤先來嚐嚐滷菜的味道!

先送上來的滷菜點了牛肚、海帶、豬皮、滷蛋和豆皮,

滷的到位的小菜,淋上些許的醬油調味就很好吃.

牛肉麵

這碗牛肉麵一端上來,就被香濃的牛肉湯給迷住了!

湯頭滑順不膩,在濃郁的牛肉味道湯汁中帶點清甜的爽口滋味! 

郭家牛肉麵以半筋半肉的牛肉切成厚片料理烹調,鋪在Q彈有嚼勁的麵條上,

牛肉軟嫩好吃,佐以酸菜放上蔥花,因為美味的湯頭讓豔子藤讚不絕口!

牛筋麵

切塊的牛筋烹煮的入味軟嫩,口感軟Q有勁道,

帶筋帶肉的部位嚐起來有不同的口感層次!

雖然郭家牛肉麵有老闆力薦的自製辣椒油,

但是豔子藤已經被清甜爽口不油膩的好湯頭給吸引住貪吃鬼味蕾,

就這樣,忍不住一口氣把牛肉湯喝光光~

郭家牛肉麵當日現燉一鍋好湯頭,所以是不提供加湯服務的喔!

經典牛肉麵好吃的關鍵就以湯頭決勝負!

清甜爽口不油膩的牛肉湯在郭家牛肉麵吃得到.

三太子覓食去郭家牛肉麵店家資訊

店家住址:台中市大里區德芳南路475號

訂位專線:04-2482-4639

營業時間:午餐11:00~14:00  晚餐17:00~20:30 

公休日為每週日晚餐&每週一

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!


電小二
等級:8
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2013/08/02 19:07
Dear 豔子藤(viki021013)

特前來恭喜您所發表「郭家牛肉麵.湯頭鮮醇濃郁超迷人【豔子藤就是愛美食】」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^

 

( 休閒生活美食 )
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