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傳統小吃&永光堂大補蛋。百年傳家滷汁祕方藥膳美食【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】
2013/03/27 15:00:18瀏覽1638|回應2|推薦74

【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】傳統小吃&永光堂大補蛋。百年傳家滷汁祕方藥膳美食之超級吸睛大補蛋!百年智慧代代傳承以獨家二十種中藥材滷汁配方,小火滷製五天的大補蛋甘醇飄香,蛋黃入口即化,蛋白Q彈有嚼勁,挑戰愛挑剔的味蕾。

百年歷史代代傳承的永光堂以藥膳美食為出發點,

在南投縣竹山鎮飄香十多年的大補蛋冰冰涼涼好味道。

傳統在地美食永光堂大補蛋的禮盒包裝設計的典雅別致,

藍白色系,宛如水墨國畫的花瓣別有清新之感,

甘逸飄香,完美的詮釋了人見人愛大補蛋的特質。

永光堂大補蛋冰冰涼涼的吃,特別好吃。

禮盒內裝四袋真空包裝的大補蛋,

每袋六入,每顆好吃的大補蛋重量約有64克,

冷藏宅配,保存期限是十天。

 永光堂已在南投竹山鎮飄香十多年,

現在宅配更方便了!放在冰箱冷藏,忽然想吃一顆大補蛋的時候,美味不用等。

永光堂以專業的中醫世家百年歷史傳承中藥材為獨家滷汁祕方,

搭配人蔘、黃耆、茯苓等二十多種中藥材,加上甘草、肉桂熬製大補蛋。

歷時五天精心熬製的大補蛋,細微龜裂的蛋殼把滷汁精華都吸附了。

輕鬆地剝開蛋殼,整顆黃褐色的大補蛋好看極了!

一看就知道是滷製的非常入味的極品好蛋,

吸收藥膳滷汁的精華而化成條條細紋,粉白中藥霜色也留下了印記。

飄散在其中的中藥味道反倒呈現出淡淡的清香,

嚐起來軟綿的蛋黃入口即化,在口中擴散著神祕滷汁好吃的滋味。

蛋白的美味表現也是不遑多讓,一樣吸附了獨家配方的滷汁精華,

在口感上展現了Q彈滑嫩帶著嚼勁的驚喜。

永光堂大補蛋。百年傳家滷汁祕方藥膳美食之超級吸睛大補蛋!

回味無窮的滋味,直接挑戰愛挑剔的味蕾!

ROES餓餓【豔子藤美食嚐鮮試吃報告】純粹個人試吃心得~謝謝收看!

永光堂大補蛋 電話:0930-247-209 

地址:南投縣竹山鎮橫街71號 

官網 http://www.wretch.cc/blog/ygtegg

粉絲團 https://www.facebook.com/ygtEGG

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸!真心感受純粹,單純用心記載豔子藤人生大小事!食記口味不掛保證一樣,遊記報導不負責任不變.懇請斟酌參考閱讀~謝謝收看!

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嵐山
等級:8
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好五香滷蛋
2013/03/28 10:01
這實在太好吃了~~~ 流口水
豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-03-29 09:56 回覆:

點頭~點頭~

大補蛋的魔力~豔子藤很喜歡喔~

中藥材熬製五天~卻只有香氣而沒苦味~

大、小朋友都喜歡啦!


*花ㄦ
等級:8
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好吃
2013/03/28 07:47

光看的口水要流出.....

 

 

花ㄦ祝福你 事事順心

豔子藤|美食專題作家(viki021013) 於 2013-03-29 09:54 回覆:

早安早安~

一顆好吃的大補蛋可以帶來很大的滿足感喔!

呼呼~太幸福囉!

美味又健康~讚