節錄：【泰山企業今（8）日舉辦記者會宣布，他們自2013年底開始，積極爭取國際食品安全最高標準SQF認證，歷時10個月的時間，終於今年10月1日確以高分通過食品安全品質標準最高等級認證，成為台灣第一家取得SQF標章之食品廠。從泰山董事長詹岳霖表示，這是泰山里程碑的一大步，也是食品產業發展的一小步。(Now  news)】

由這個新聞稿來看，過去一年的食安風暴裡，多數廠商是善良的，有良心的企業，只是為什麼我們的主流媒體一直沉浸在政治口水裡，忘了媒體的本質是什麼？

讓我現在來告訴大家媒體的本質：「在這裡」

【守望環境這是媒體的最基本的功能。人或國家為了生存與發展都必須及時瞭解國內外環境的狀況和變化，以便迅速做出必要和適當的反應。守望環境的目的在於使社會成員及時瞭解內外環境的變化可能帶來的有利於社會發展的機會以及可能發生的危險。媒體傳播的守望功能主要是通過新聞傳播來實現的。在國家發展進程中，媒體要著重報導在政治經濟和文化各個領域反映現代化建設的動向和發展。】

從泰山企業以10個月默默的付出，並且取得國際食品安全認證，這才是一個食品大廠應有的社會責任與應負的社會責任，我們應該給予鼓勵與支持。這是給江院長下台後的第一份禮物。

在過去一年中，各種食安問題的呈現，幾不見幾家食品大廠出面解決自家產品的問題，只見自家產品出事了就說是政府沒把關好，上游廠商的問題，等等推諉塘塞的話。實在令人不敢苟同。

政策沒有好壞問題，只有做與不做的問題，過去年裡為了選舉，以政治議題為出發點的食唉問題頻頻出現，只是這些問題發現以後，有幾家食品大廠真正的在痛定痛的為自己的企業改革與革新，我看不出來台面上的食品大廠有要為自家產品革新與改革的意向，以挽回消費者不信任的心。

大多數業者抱著得過且過的心態，或者認為等風暴一過就會沒事了，於是以後只要自家產品出事了就繼續怪罪政府，怪上下游廠商，責任全不在企業本身，這樣的企業什麼事都仰賴政府，能成長嗎？能革新們？能進步嗎？消費者能信任嗎？政策再好碰到無賴的企業也變得不正常的了。

一年的食品風暴過後，得知泰山企業以不算短的10個月時間，取得國際食品安全認證，值得可喜可賀。從這件事來看，台灣要進入全球經貿區域，不單只是靠政府的經濟貿易區，企業不努力，再好的自由經貿區域，也徒勞無功。

泰山企業國際食品全認證成功，足以證明不是政府努力不夠，是企業不求努力與進步！