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2011/08/10 20:46:40瀏覽7941|回應1|推薦2 | |
今天為了慶祝父親節,以及我們家的香香姨一直很渴望吃到龍蝦,我們來到位在 竹圍漁港的福伯老店活海鮮餐廳‧忘記拍到店家外觀,但請認明一進入漁港就可 以看到的藍底招牌‧(反正就是萊爾富的隔壁的隔壁就對了) 一進門,左邊是生鮮魚貨以及生魚片的料理台,且餐廳內的生意很好,這邊有1F 與2F,現場阿姨收桌的速度超快,所以我們沒有等到,點完餐後馬上就有位子可 以坐‧ 這是今天的主角大龍蝦,秤起來大約1900元,我們總共選了三吃好期待~ 第一道料理:生魚片(兩人份)NT 250 元 阿山哥最愛的料理,肉厚又甜,整個討到爸爸的歡心 第二道料理:龍蝦血 剛開始店員問我們要不要做龍蝦血的時候,我們都挺納悶那是甚麼東西,大概知 道是某個部位拿去泡米酒,很補!沒想到一來嚇壞我們,原來是龍蝦鬚鬚(好長 啊!)泡酒,而且要很仔細看才能看到龍蝦血應該是藍色的‧ 裡面充滿著肉屑,阿山哥喝了一小杯也說不出來有甚麼感覺,倒是因為我們因為要 開車,所以遲遲未喝它,吃到一半店員還跑來問我們還要不要喝,可能想收走,拿 去喝吧!我們之後是把它帶回家,有問過店家冷藏可以放兩天! 第三道料理:味增龍蝦豆腐(油條)湯 可能因為每次吃辦桌冷盤都覺得龍蝦肉超少,所以我以為來的會只有腦袋殼,沒 甚麼肉,但沒想到是一大鍋的龍蝦肉與龍蝦腳,肉質相當Q彈,超過我的想像‧ 如果真的要用詞兒來形容這樣的美味,是有資格說出,
油條泡久會爛,會比較建議做此料理可請店家油條另外放一盤,不要丟進去,湯 頭也可以一直保持,不會被添加的東西破壞掉美味‧ 第四道料理:五味九孔 基本上這邊的海鮮除了一進門的料理台上看到的魚貨,其他都是養在水缸內超 新鮮活跳跳的生物,所以我一用筷子碰到九孔它整粒就端么么么的掉到我碗裡, 我又默默的在心裡歡呼一下,只差沒有起來跳支舞! 第五道料理:蒜泥龍蝦 沒想到龍蝦肉會吶~~~麼多,下面撲滿豆腐,每塊豆腐吸收湯汁,超級入味, 這道菜可能可以配上三千兩百碗的白飯,邊吃邊流淚這樣,吼甲到
以後,我們轉成拌高麗菜吃,也是美味! 第六道料理:川燙蝦子(小份) 因為太低估龍蝦的實力,這道是我硬要加點的,上桌後看到蝦子肉好肥呀,有點 擔心吃不下,新鮮程度百分百尾巴肉都吃的到,殼一拉就出來了,蝦殼也是很輕 鬆就滑落! 第七道料理:辣炒海瓜子 這道菜不用多介紹,想跟男朋友接吻請務必點大辣( 祝父親節(上面那位就是阿山哥呀!)所以點微辣就夠了,實在是份量十足! 第八、九、十道料理:空心菜與高麗菜還有炒麵~ 別以為炒青菜味道都一樣,這兩樣菜味道分別不同,可能是因為加的佐料不一 樣,像是高麗菜(拍的時候已經吃光了)就有"轟搭戲"的味道,空心菜恩災那是甚麼 味,吃進嘴嚨啾滂耶呀! 整體吃下來,因為食材新鮮且廚師料理的好,以至於滿足度遠遠有超過我們的期 待‧基本上餐廳都是看人數做配菜,除了川燙蝦我們指定要小份外,其他店家應 該都是幫我們配四人份! 總共金額約3400元(含兩罐蘋果西打),扣除龍蝦算2000元後,其他七道菜平均 下來一道菜約200元,其實很划算的,因為食材除了新鮮外,份量也不少,下次 也一定會再來消費,非常值得推薦!(我們連要吃甚麼都想好菜單了呢!) 我們是8/6(六)中午前往的,吃到大約兩點的時間,店內客人有變少,擔心怕沒 位子的話,可以先去漁港晃晃再來這邊吃飯唷! ************************************************************************ 再次光臨指數:95% 店家:福伯老店活海鮮餐廳 地址:桃園縣大園鄉沙崙村港口路48-3號 電話:03-3830122 ************************************************************************ |
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