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 食記‧中壢大江‧兩班家韓式燒烤 (感謝電小二推薦) |
| 休閒生活｜美食 2011/12/15 03:13:14 | |||||||||
這禮拜日一下大夜班,馬上和我家老爺到大江逛逛 自從公司不再提供員工優惠電影票後,算算我們有一年時間沒來惹 晃到四樓發現這間 『兩班家』 主打韓式燒烤 很少有機會吃到類似餐點，因逢午餐時間，我們現場排隊大約要等40~50分鐘 原本以為只有看場電影就回家休息，因為太隨興出門，所以沒帶相機，就沒有 拍店家外觀與內部裝潢了‧ ---------------------------------------------------------------------------- 當輪到我們進去用餐時，因為服務生還在收拾清理桌子 我們只能先在櫃檯點餐，兩班家的餐點有分個人套餐，或按人數配置的套餐 個人套餐一位是980元，稍為比較一下差在海鮮給的蝦是明蝦，湯品直接是人蔘雞 其他內容還是以店家提供為主 以下是我們今天點的兩人套餐 金額 1180 外加一成服務費 (連菜單都沒拍到，實在是太失敗惹阿~ )
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兩班家提供的餐巾很貼心，餐巾後上方角角各有一個雙面膠貼紙 撕下來之後可以把餐巾黏在身上，對於我這樣嘴巴破洞的人是一大福音 生菜包肉愛怎麼滴汁就怎麼滴吧！哇哈哈～（撥劉海）
兩班家是炭火燒烤，特別在於店家申請的專利水冷式烤肉架 不但可以控制燒烤爐的溫度，也不會產生太多油煙附著在衣服上 食材烤起來也比較健康‧
來這邊用餐，燒烤部分全都不需要自己動手，全部都是服務生幫你服務喔！ 一成服務費收的超～～～～～～～～值得！ 不過老爺說他還是喜歡自己烤，這頓飯吃下來他說出惹不好玩～這種荒謬話 不知道是不是因為假日客人多，我的香菇盤包肉生菜組合一上來，來不及拍 下杏包菇馬上被夾去火爐上了‧今天幫我服務的女生很親切，服務態度也很 好，也很漂亮唷～大約一個人顧２－３桌，當我想拿起夾子自己玩得時候， 她馬上就衝過來
生菜沙拉很新鮮，上面那一條一條很像寒天脆脆ＱＱ的
贈送的六樣小菜，最特別的就是那蓮藕滷的好入味，但又保有蓮藕的脆度！ 還有他們家的泡菜好好粗喔～～～～～窩邊打邊後悔沒有買回家粗～ 其他四盤有涼拌四季豆（四季豆很青脆多汁）、滷蘿蔔（普普）、馬鈴薯沙拉（沙拉 很好吃，總覺得搭配的有點奇怪）、中間有盤黑嚕嚕的那盤很像是炒冬粉，比一般的 冬粉要粗，上頭撒了黑胡椒吸飽醬汁ＱＱ的‧
海鮮盤 干貝 草蝦 鯛魚
海鮮吃起來都很新鮮美味 尤其是干貝，烤出來後的熟度與新鮮度讓我驚艷，而且好多汁，很美味呀
我的嚴選精緻牛肉也是一上桌就被放上烤爐嚕～牛肉外表烤的焦香，裡面好軟嫩
台灣鯛魚，外面烤的酥脆，裡面魚肉軟嫩，吃起來沒有魚腥味， 可以搭配店家的水果醋一起沾著吃唷！
這是兩捲水梨豬排，這邊的排肉都有事先醃過，所以吃起來不用再另外沾醬 味道就很好，也可直接包著生菜吃下‧豬排比較肥的地方服務生會先剪下繼 續烘烤到油脂收一些再夾上桌‧豬排還有骨頭部分，他也會幫你烤到整個香 酥脆脆喔！ 這邊的料理烤好後，服務生都會幫你分好，夾到你盤中‧ 很少被這樣服務，剛開始會有些不自在一直頻頻點頭說謝謝，吃開了後就忘了 那不自在，一直在忙著吃
炭烤料理都結束後，服務生會迅速把炭火收走
接著是選擇加價的人蔘雞湯，他來的時候就是蓋著的等滾了以後，服務人員 馬上就把半隻雞分解，接著再讓他煮滾，之後會幫你分裝‧ 雞肉筷子一碰肉就脫落了很軟爛，裡頭的糯米也吸滿人蔘的味道，好吃～
店家提供的醬料左邊是水果醋，右邊好像是韓式辣醬，我忘記了
剛開始在點餐的時候因為很趕，完全沒看清楚有這道石鍋飯‧ 等服務生跟我們確認的時候我們才知道‧當時喝完湯，肚子已經有點飽了說～ 石鍋飯一來，滋滋作響，其實他才是榮登今日油煙最大的料理，好在也是服務 生會幫你拌好‧我第一次吃到鍋巴這麼多的石鍋拌飯，每一口都是咖茲咖茲的 ，細看裡面有些細肉跟切很細的泡菜，不過感覺吃不到甚麼料，都是辣醬味道 ，口感勝過一切～
這是今天消費的明細，加點的可樂跟蘋果西打是鋁罐裝的喔！ 在這裡喝一罐要50元～能不點就別點吧～哈哈哈！ 因為每桌都會附上熱茶，而且吃到完後我的飲料根本喝不完呀 總共消費金額是 1500+150 = 1650 這是有史以來服務費付的最值得的一次！下次還要再來‧ ---------------------------------------------------------------------------- 兩班家（大江店）預約專線：03-4680660 |
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，嚇到我們，馬上把夾子交還給他‧
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