第五瓶： 法國酒Chateau Roumieu，對法國Sautern區的甜白酒，我仰慕已久，一直無緣得償素願。

Sautern區的甜白酒，是利用化學變化，晚採收的葡萄，故意讓貴腐菌附著其上，釀成酒後甜死人！Sautern的甜白酒，價格一向也是嚇人的貴，上次看到大賣場這一瓶NT6XX的售價，如獲至珍，買了一瓶。這次拿出來分享好友，也極為高興！

我之前也沒喝過這瓶酒，因此特定情商智元事先買了甜點搭配，智元天生味覺嗅覺敏銳，這方面素有「食神」封號。Roumieu Sautern與薔薇派和波士頓派的搭配果然開出了滿堂采，酒中蜂蜜般的甜膩滋味與柑橘的香氣，與薔薇派相得益彰。雖然大家已吃飽，但是大家又發現人體內竟然另有一個「甜點胃」用來盛裝與消化，更神奇的是，突然大家覺得精神一振，有如吃了一顆天仙妙藥！

到此階段，接風會告一段落，未喝酒的男士，先送兩位女士下山回家。其餘五位政大校友，還來不及唱校歌宣佈散會，馮醫師與智元已早早入夢，未吃完的火鍋，成了隔日的早餐跟午餐！

飲酒過量，有礙健康