年輕時，由於與橄欖球的眾兄弟常在一起，打完了球，首先面對的：是該如何把球衣從酸痛瘀紫的身上“扒”下來。再來，就等著與眾兄弟“泡”在冰涼的啤酒缸中“痛”飲一番。

年齡漸長，這一年多來由於肝指數升高，醫師亦三令五申的要求戒啤酒，因此也就順勢改啜葡萄酒，一來不違醫師指示；二來也順應自己的直覺：我喜歡葡萄酒！

通常公司沒聚餐應酬時，我總喜歡在晚餐時，看桌上的菜色，倒一杯我認為應可相唱和的酒品，跟太太共飲！葡萄酒可以“柔軟”人的心與情緒，太太精心烹煮的晚餐也因而增輝。晚上接到朋友外出“續攤”的要求電話，除非必要，也盡量以“已在家喝起來”婉拒。

若是出外聚餐，我通常先問明吃啥好料，帶一瓶適合的葡萄酒“護身，搭小黃前往聚餐地，打開後或自酌或共享，現在酒量真的不佳，一瓶喝完就想回家睡覺，早睡早起！

另一方面，對葡萄酒的鑑賞力，卻也隨著眼耳鼻舌身意的加強，以及閱讀書籍、雜誌以及好酒達人的部落格而大有體悟。葡萄酒，在我看來，是用來交好朋友的東西！

上次碰到有個專喝新世界葡萄酒的好友，我有點惡作劇的送他一瓶法國西南Cahor區的Malbec種紅酒，他老兄打開就喝，扎嘴渣舌得喊：“澀！”到他老兄赴上海一個禮拜回來，從冰箱將餘酒取出，據他說醒過來的酒體讓他感動得起雞皮疙瘩！從此，沒事就拉著我去跑賣場尋找法國獵物，哈哈！

~~~~~喝酒過量  有礙健康~~~~~