書名：
1.出版簡介
1.1.作者：CHARLOTTE GERSON & MORTON WALKER 合著；譯者-姚念祖、鄧捷文
1.2.出版：柿子文化事業有限公司，2011年8月第二刷印行
1.3.ISBN-978-986-6191-10-7
1.4.本書計4章22節411頁

2.內容摘要
2.1.副標題：自然療法之父，馬克斯.葛森咖啡灌腸&蔬果精力湯的始祖，那些醫生救不了或放棄的人，其實還有機會活下來。
2.2.第1章就是那麼有效，計分7節
2.3.第2章葛森療法的六堂必修課，分為6節
2.4.第3章各式各樣的葛森療法，計有4節
2.5.第4章葛森療法的必備指南，分為5節

王康裕〈無毒的家及吉胃福適創辦人〉以葛森療法為主軸，參考日本腸胃專家新谷弘實等醫師的經驗，獲得以下心得：
2.4.1.葛森強調代謝障礙，如細胞內外的鉀鈉不平衡，影響能量分子ATP的合成，是癌症的主要原因。
2.4.2.無塩飲食是為了改善上述代謝障礙，天然的蔬果汁可攝取鈉，所以不必擔心。
2.4.3.引用大量的蔬果汁是葛森療法的特色，每天13杯，可視需要減量。
2.4.4.碘素是為提高代謝率，建議多吃海藻類食物。
2.4.5.咖啡灌腸是葛森療法的重頭戲，目的是為了增強肝膽解毒、排毒的功能，如果為了養生，一天一次就很滿足。
2.4.6.消化和吸收能力很重要，如胰臟酵素，可使用消化酵素或蛋白質分解酵素。
2.4.7.燕麥片及加州蜜棗是葛森愛用的食材，兩者都有滋潤腸胃的效果。

3.使用自己的話概括問題的答案來精煉訊息

3.1.葛森療法包含有機天然蔬果食療和咖啡灌腸排毒兩大療程，完全是天然的，沒有使用任何藥物，基於營養概念、解毒和代謝療程等常識，相當合理，也不必砸大錢。

3.2.葛森療法是以癌症為對象，飲食的內容很挑剔嚴格，又因時空背景和東西飲食習慣的不同，讀者可能對部分內容感到不解，如無塩、大量蔬果汁和咖啡灌腸等等，建議多方參考相關資料，如養生和醫療概念，請教醫療專家，思考自己生病的原因，根據自己的需要，予以適當修正，找出適合自己條件的保健方法，改變以往生病的生活習慣，增強體質，讓自己繼續活下去。

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