早上吃了個包子，菜市場買的，電鍋蒸的，皮不算厚，雖然不是手工揉麵，但是吃起來口感不錯，餡也作的實在，一口咬下就是滿滿的鮮肉，邊上的肉汁還汨汨流出，深怕人家不知道鮮美似的。

包子的出現比饅頭晚，原本用麵團作的東西都是叫做饅頭，後來加上了餡，到了宋代才開始有了這稱呼。關於肉包子這一名詞，還有很多趣事，比如說肉包子打狗--有去無回，這話挺好，清楚鮮明的反映出人與動物間的相互認識，不過現在好像都是用在人跟人之間，這多少就帶著一些貶意，至少就是辜負了作肉包子的美意。

記得那年到天津，別的店家沒去留意，就狗不理包子這處最清晰。那時當地一位廠長先生請客，往那上頭一個包廂坐定，別的沒有，除了一斤孔府家酒外，就是一桌子包子菜，滿滿一桌包子們，盤盤不同內餡，青菜鮮肉不稀罕，還有其他各種魚啊！蝦啊！山珍海味盡在包中，這包子大餐別再給我熱湯，就已經撐大了肚子，要不就想是在演「活著」裡頭，葛優的橋段了！

夜裡咳嗽，我想，一張臉揪的也像個包子！