中國人只要提到蟹中之王 大閘蟹  就會讓老饕们讚不絕口

聽說它味道極其鮮美  然而這令中國人幾乎視為珍寶的餐桌美食

侵入哈德遜河後  居然成了環保專家眼中的生態殺手 

近日在Bronx以北的Cronton-on-Hudson鎮的哈德遜河畔

發現數百萬之原產中國的大閘蟹之幼蟹 

這種生性好鬥的大閘蟹 專吃水草 魚卵 釘螺 等等

對河川的生態平衡將構成重大威脅

更嚴重的是它們喜歡聚居在排水口  容易造成堵塞  

所以紐約州環境保護廳發出警報 呼籲發現時能即時舉報 

河對很多城市  是很重要的靈魂

哈德遜河非但是紐約曼哈頓與紐澤西遙遙相對的水界

也是很重要的經濟文化交通管道

自去年搬家後  因與這河不遠 幾乎每個月都要跑好幾趟 

因為這河邊有最愛吃的日本超市 Mitsuwa

每一次飯後都要到河邊晃一下  看一看對岸的曼哈頓上城  消耗一點卡路里 

近日覺得對岸的景色有點膩了  離對岸還是有距離感

想更靠近對岸一點  可以更近目睹紐約的美 

才想到何不來一趟沿河南北走一回

挑幾個點  與曼哈頓對望  不同的景色 而且這河一定得從NJ看紐約才好看

原因是我們 NJ 是鄉下地方  除了索然無味黑壓壓和小房子外 

不像大蘋果市如同千變女郎   那麼有看頭

所以先由河邊的北邊Ft Lee的 historic park 看著上下兩層的華盛頓橋

雖然這橋曾有著許多悲情的故事  如近年若歌大學學生  因受同性戀的壓力

跳河自殺  如此巨大的橋  仍無法成為人们的依靠 

  而過了橋就是哈德遜河對岸的Bronx

Bronx 其實對台灣然應該不陌生  因為赫赫有名的棒球隊 Yankee就在此

曾幾何時  台灣人有多少人夢想一睹它的風采

 又從北沿著河  南奔渡船口  Port Imperial 【最下面2圖】

一看  對岸就是曼哈頓的中城  一棟棟摩天大樓近在眼前

從日落等到天黑  月光升起 隱約時代廣場的霓虹燈閃爍著

坐擁著全美第一大城  幸福的想嘶叫

真是美的讓人好想讓全世界我所認識的朋友  都來共襄盛舉

事實上  這麼美的風景  全岸好像只有我最瘋狂 居然沒什麼人囉

看著搭船來往通勤曼哈頓的上班族 對他們來說  這實在沒什麼好誇口

因為每一天都是這樣的光景

然而我靜靜的坐在岸邊  望著對岸  滿天的星斗與高樓

不禁贊歎 哈德遜河真美  突然又想起了大閘蟹 

這裡真不歡迎你  這樣的美景豈能容你來此橫行霸道 

不過嘛打從心裡想  可否讓我先百聞不如一見  然後再將牠繩之以法  呵呵

  讓浪漫的哈德遜河  不容大閘蟹來此紮營哩

 延伸閱讀文章 哈德遜河畔的兩樣情 

【後記】

大閘蟹又稱中華絨螯蟹 ( Chinese mitten crab) 當牠們長成後 蟹鉗就會長出絨毛

因此又得名為「 絨螯蟹」    以江蘇的陽澄湖一帶最為馳名

【↓下圖取自維基百科網路】

如有民眾在哈德遜河抓到大閘蟹 請勿放生至水中 應將其冷凍或以酒精保存

 記下日期和發現地點 以及捕捉牠的方式

 最好拍張近照 尋獲大閘蟹樣本者 請於48小時內與相關單位聯繫

         1-800-TIPP-DEC   (847-7332) 或 電子郵箱為r5dsptch@gw.dec.state.ny.us