到溪仔口旅遊時，在滿州鄉里德活動中心前，發現樹幹上有一種攀緣植物，結的果實似柑橘類，但小很多，感覺很納悶，問了解說員，才知道叫「大果藤榕」，類似愛玉，用50元買了一杯愛玉凍，吃起來口乾還錯。

       一般洗愛玉凍最常用的是愛玉果，稱為「真愛玉」，而利用「大果藤榕」洗出的愛玉，為有別於市面常見的愛玉品種，而被稱為「假愛玉」。「大果藤榕」生長於屏東、花東、蘭嶼等地，是地方民眾早年製造愛玉的原料，但隨著山林不斷開發、加上製作不便而逐漸消失。近年因應社區發展及生態旅遊，加上為了地方特色的推廣，滿州鄉民將野生的大果藤榕移植到聚落中種植，當成綠籬，也可以製作消暑降火的天然果凍，真的是一舉數得，甚至還有提供宅配服務呢！

       「大果藤榕」為原生種愛玉，生長於山區，不施灑農藥也能長得很好，特別適合有機栽培；與一般愛玉最大的不同之處是，果實不需經過日曬便能直接製作愛玉凍。

        「愛玉」其實沒有真假的問題，無論是愛玉子、薜荔或大果藤榕，分類學上都是桑科榕屬，這類植物花長在圓果形的花托內，為隱頭花序；果則為隱花果（無花果就是榕果的一種），果一端有小孔，便於榕果小蜂進出傳粉，每一種榕樹的榕果孔都有特殊的構造，吸引榕小蜂的方式也不盡相同，能吸引到的榕小蜂也不一樣，實在很奇妙。

       市面上常見的便宜愛玉，多半由洋菜粉或吉利丁、澱粉調製，為了增加賣相，另外加入香料和色素等添加物稱為「人工愛玉」；天然愛玉的熱量超低，被視為減肥聖品的「寒天」，每百公克約8大卡，而愛玉卻僅有2大卡，用洋菜粉做的「人工愛玉」，熱量則達60大卡，如果用來減肥，可能越減越肥。

木本上攀附著一顆顆橘黃的果實，乍看下有點類似芸香科的柑橘 。

大果藤榕愛玉凍色澤的深淺，係以成熟度不一的果實調配，橘黃色為已成熟的果實，再過些日子即呈紫色。

無論是愛玉子、薜荔或大果藤榕，分類學上都是桑科榕屬，這類植物花長在圓果形的花托內，為隱頭花序；果則為隱花果（無花果就是榕果的一種），果一端有小孔，便於榕果小蜂進出傳粉，每一種榕樹的榕果孔都有特殊的構造，吸引榕小蜂的方式也不盡相同，能吸引到的榕小蜂也不一樣，實在很奇妙。

成熟後的大果藤榕，果肉飽滿。「大果藤榕愛玉」不同於一般市面上把籽拿來洗的愛玉，它是整顆果子連同籽一起打和搓洗，口味特殊。

「大果藤榕」生長於屏東、花東、蘭嶼等地，是地方民眾早年製造愛玉的原料。

大果藤榕愛玉只有屏東滿洲鄉才有得賣。一包一斤，300元。可以冷凍宅配寄送。

全世界只有台灣有愛玉，最特殊的是，它只產在海拔一千公尺以上的原始森林，而且需要一種特殊的小蜜蜂才能授粉，因此受精後的雌愛玉籽才能結果。 愛玉是台灣特有作物，全世界吃不到這一味 。

薜荔果也可以洗出愛玉，洗出的景較少。

天然愛玉和人工愛玉的辨別方法。


天然的愛玉在搓洗的過程中會帶有紅褐色細絲，顏色較沒那麼晶瑩剔透。

天然愛玉口感軟Q，假愛玉(人工愛玉)則偏脆。真愛玉通常會浮起來，只有假愛玉才會沉下去。