有玩有住一定也要有吃。

在Vegas，有不少世界級名廚在此開店，當然在他的餐廳吃一頓飯所花的價錢也不斐。我曾在MGM看過一個Menu，一盤義大利麵就要十六、七塊美金。

大多數的人若要解決用餐問題，一般都是選擇排隊去吃Buffet，也就是自助餐。

由於Vegas的旅館都是依主題規劃，所以在其內部開設的餐廳菜色多多少少也會依照旅館的經營方針來安排。

我們這一次去共吃了兩家Buffet。一個是位於Paris Hotel 的Le Village Buffet，一家是Bellagio的The Buffet，價錢都約為美金$20左右（The Buffet 午、晚餐價錢不同，我們吃的是午餐所以較便宜，晚上或週末要價近$30美金）。

照片上是Le Village Buffet，看起來不像個餐廳吧！簡直就是巴黎小鎮的縮影。這一家有現做的法式可麗餅，甜點也是一流。

The Buffet的甜點比Le Village 稍遜一籌，但是卻有Prime Rib和雞肉酥皮卷。聽說晚餐還會供應生蠔等海鮮，這也是為什麼晚餐價錢會貴的原因。

Las Vegas各大旅館都設有Buffet餐廳，一般都會有牛排、烤雞、義大利麵，以及各式甜點供應。再加上有些餐廳會再推出自行設計的特殊菜色，絕對和坊間一般動不動就用炒飯炒麵來塘塞的大眾自助餐不同。無怪乎有很多人盤子堆的像個小山一樣，一趟兩趟馬不停蹄的在餐點和座位間穿梭，似乎深怕自己吃不夠本。

其實Vegas的Buffet價錢都還算公道，只不過千萬不要在有商業秀展時去湊熱鬧，因為這些餐館的價錢可是浮動的，最貴的時候曾聽說漲到一人$50 ~60美金。

Buffet， Buffet，料多味美，不吃後悔，吃了會肥！

各位饕客，有幸造訪此地，千萬要把以上這一句話記在心裡，因為Buffet雖然好吃，但全是高油高脂高熱量的西方食物，所以還是要量力而為。

p.s 沒有The Buffet的照片，各位莫怪。美食當前，唯吃而以已，誰還有功夫去拍照啊！