最近學校放復活節的假﹐我們就趁機又開車到德國去玩了幾天。我們還是帶著GPS去到我們每次都去的鴨子餐廳。不過前兩天我就先傳了E mail給餐廳﹐說我們要訂在陽光室的桌子﹐十二點到。我不會德文﹐拿著翻譯軟體翻我寫的英文﹐也不管通不通就傳去了。後來我看到這家餐廳網頁上有一句話挺奇怪的﹐又拿著翻譯軟體來翻成英文。原來是：｢本餐廳只接受電話訂位。｣ 算了﹐要是這次也進不到陽光室的話﹐那我以後都不來了。

早上八點出發﹐到了德國已是十一點多了﹐看來好像怎樣都沒法在十二點到達餐廳。我們還專走小路﹐開高速公路大概要40分鐘﹐但開小路就要78分鐘了(繞路繞很多)。終於到了餐廳附近的時候﹐我們就睜大眼睛看四周圍找別的餐廳﹐心想如果餐廳沒桌位給我們﹐我們就要趕快找第二間餐廳來吃飯了﹐因為我們可是餓壞了。到了餐廳看到門口附近的車子大排長龍﹐心想要有一個桌子是不可能的了。時間是一點十分﹐看來大家都在用餐中。進了門﹐我很不好意思地說我們訂了一張三人桌。德國老闆娘雖然不會英文﹐拿著一張e mail指著說｢這是你們訂的嗎﹖｣沒想到用Email也有效。但是老闆娘又說｢你們訂的是12點﹐現在都一點多了。｣ (雖然聽不懂半句﹐但是看她的樣子就是指我們遲到太久了。)我很不好意思地說｢對不起﹐來晚了。｣ 突然老板娘像是想到什麼一樣又說｢對了﹐今天開始夏令時間﹐這兩個外國鄉下佬大概忘記了調時間。｣後面這一句是我自己想的﹐因為她從頭到尾都講德文﹐我一句都不懂。老爺在旁偷笑不敢講什麼﹐因為他至少聽得懂一點點﹐也會點菜。老板娘還是給了我們陽光室的桌子﹐讓我們高興得很。我和Calle吃了一鴨三吃四道菜﹐米亞則吃了兒童鴨餐。我們的第一道菜是鴨凍﹐非常可口。米亞的則是一球自製冰淇淋(夠怪的前菜)。第二道菜則是先由廚師來切鴨胸肉下來﹐再配上馬鈴薯餅及一大堆的配料及醬汁。米亞的是一隻鴨腿加上馬鈴薯泥再加上紅白菜和蘋果泥﹐不過她嫌她的鴨子太少了﹐就拿她的鴨腿換了我的鴨胸。Calle擔心我因此｢沒吃飽｣﹐也要分他的鴨子給我。接下來上了第三道菜﹐是店家自製的蘋果sorbet加上蘋果碎丁及甜酒。Calle不敢喝酒 (警語: 開車不喝酒﹐喝酒不開車﹐快樂出門也要平安回家)﹐所以吃完了sorbet後就給我甜酒湯了。然後再上第四道菜﹐plum醬烤鴨腿。這家店上菜很快﹐因為大部份的人都吃鴨﹐所以只要一道菜吃完﹐很快就會送上第二道菜。這時我家的老爺就說話了﹐｢為什麼吃了甜點後還要再吃鴨肉呀﹖｣

｢老爺﹐那個不是甜點﹐那是讓你把嘴裡的味道給去掉好吃下一道菜時不受影響的｢工具｣菜。｣我裝懂地說。

｢喔﹐那那桌人也是這樣囉。｣他說有一桌人也是吃了冰淇淋(後來才知道是sorbet囉)加酒後才吃沙拉。

｢應該是吧。不過他們的冰淇淋挺大一杯的﹐真的很像甜點。｣

｢我是沒見世面的鄉下人﹐不知道吃個鴨子也要這樣講究。不過我還是覺得這挺無聊的。｣

吃完了這些菜後﹐我們都已經飽得很(我把老爺不能多吃的白菜都掃光了)。唯一還吃得下甜點的只有米亞。我要她｢拜託別再點冰淇淋了。太沒想像力。｣ 我幫她挑了一個我的最愛crème brulée和新鮮水果沙拉加自製的蘋果sorbet。我想這兩個東西會擺在一起賣﹐大概也是為了讓客人先把鴨子味去掉後再吃 crème brulée吧。(米亞覺得brulé很好吃,所以我就沒吃到她吃剩的,唉.) 

出了餐廳後我們直奔Lübeck﹐在離市中心不太遠的地方找到一間Ibis住下來。Ibis的旁邊有一間很大的中國熊貓餐廳。所以第二天晚上我們就就近到那兒去吃晚餐了。吃什麼呢﹖我們三個人還是選烤鴨吃﹐我點烤鴨炒麵﹐老爺不愛吃長長的麵條﹐就選了烤鴨炒飯。而米亞則吃烤鴨加薯條﹐大家都吃得很高興。老爺還說這個中國烤鴨可一點不輸給德國烤鴨哩。也許下次再到Lübeck可以一樣住在這個旅館﹐這樣就可以事先訂這間餐廳的烤鴨五吃(一定要有四人並事先訂才行)。 

別怪我沒拍照片﹐只要在餐廳拿出相機﹐就被老爺唸個臭頭﹐所以實在不敢多拍。大家就看餐廳自己的影片過癮吧.他們的影片挺忠實呈現的.

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2009德國(北部)吃香喝辣(美食)之旅 1