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德國(北部)吃香喝辣(美食)之旅 1
2009/04/09 22:46:00瀏覽826|回應1|推薦10

 

這個星期是復活節假期。全家早早就有共識要到德國走一走﹐所以就趁人群不是太多的時候「先走一步」﹐在星期日就出門了。

 

挑星期日出門是有原因的。因為星期六要上課﹐不然我們會在星期六出發。從這裡到德國要經過兩次渡輪(德國和丹麥之間及丹麥和瑞典之間)﹐或是一次渡輪(德國和丹麥之間)及一次跨海大橋(丹麥和瑞典)。也可以走另一條路過兩次橋(丹麥兩島之間的大帶橋)及跨海大橋(丹麥和瑞典)。不論挑哪一個﹐過橋費及船費都是「貴深深」。這也是為什麼瑞典人沒有辦法每星期去德國買酒喝的原因吧?哈哈哈。比方說坐兩次渡輪﹐短的一趟(小客車20分鐘)380瑞典幣﹐長的那趟(45分鐘)650瑞幣。來回一趟要2060左右﹐折台幣約8000-8500。貴不貴?

 

挑星期日出門的另一個原因是﹐若是周末走跨海大橋的話﹐用我們的電子收費器可以便宜三成。這樣就省了一點錢﹐雖然真的是一點而已。我們家每年都付這個電子收費器的年費﹐這樣過橋時可以便宜不少﹐還不時借給朋友使用。因為出國旅行都得到丹麥去坐飛機﹐有一個這樣的東西用還真省了不少。

 

至於會到德國實在是因為德國離我們不遠。我們都不喜歡到丹麥去﹐原因大家也都知道了(? 你還不知道嗎?來來來﹐看看這篇就知道了-- 為什麼我不喜歡到丹麥去玩 )﹐德國物價較「合理」(我的字典裡沒有「便宜」二字)﹐食物又「經濟實惠」(我的字典裡也沒有「俗又大碗」四字)﹐再加上有先生最喜歡的啤酒﹐所以挑這個國家走。

 

我們家的人都挺念舊的。同一個餐廳可以一吃再吃都不會膩﹐即使是遠在德國。第一次全家開車到比利時的時候﹐回程在德國旅北客(Lübeck)北方誤打誤撞到了一家鄉間鴨子餐廳吃了鴨子﹐從此念念不忘﹐這幾年每次去德國都會去這家餐廳吃一頓。上次為了去吃鴨子﹐甚至在那兒住了一晚。這次我們早就想好﹐若我們一大早出門﹐可以趕在十二點左右到餐廳去吃(若晚一點到﹐通常會沒有桌位﹐要等一會兒﹐而我們又不想電話訂桌﹐老板娘一句英文都不會說。)不過這家餐廳真的很受歡迎﹐每次去都感受到東西「又高貴了一點」。

 

所以我們週日一大早就起床吃早餐﹐上路時還不到七點鐘﹐全家連米亞都很合作。(只要碰上旅行﹐這小朋友最認真了﹐是一個很「上進」的小孩﹐要她幾點起床都沒問題。要是平常上學也這樣就好了。)到了丹麥渡輪口時還不到十點﹐比預定時間還早了整整一個小時。我們搭了九點半的渡輪。一上船就先找洗手間上廁所。廁所是飛機上那種高吸力的﹐會發出很恐怖的聲音﹐米亞從小就很怕這個﹐一定要先出去﹐我才可以按沖水。出去後我們就去逛免稅店。當然東西也是「貴深深」。米亞只買了泡泡糖。因為我們都知道船上的東西又貴又不怎麼好吃﹐所以已經先警告米亞不要在船上時說肚子餓﹐等下船我們就可以吃「好料」了。而且我還在家裡作了三明治讓大家在路上吃點心﹐所以應該是沒有人會覺得餓的。(還帶了很齊的飲料和零食﹐讓那兩個吃米不知米價的人沒有藉口在加油站買貴得要死的洋芋片。)

 

下了船我們拿出最新武器---GPS」﹐噹噹噹。把餐廳地址輸入後﹐就跟著它走。我們在德國一向都不走高速公路或快速路﹐所以「 GPS」幫我們找了一些真的鄉間小路來走﹐有時還是石子路哪! 若在平常我們絕不會想這種路也可通到「羅馬」去﹐所以「有GPS真好」。

 

到了餐廳已是十二點過五分﹐店裡已坐了不少人。不過還是有兩桌空位是沒人預訂的。我們就坐下來了。這個餐廳有三個廳﹐最裡面的是陽光室﹐就像是加蓋的terrace﹐整個都是玻璃蓋的﹐連天花板都是。若是冬天時﹐太陽曬進來感覺好溫暖呀。若是太陽太大也沒關係﹐可以把特製的天花板窗簾拉上就保證不會這樣刺眼了。這是最受歡迎的廳﹐只是因為我們都沒預定﹐所以只坐過一次﹐其他時候都只有坐在最外面的散客廳的份﹐比較暗澹一點。中間是一個大一點的廳﹐若要十幾個人一桌時就得在那兒吃才擺得下一個長桌﹐氣氛也很不錯﹐我們好像還沒有在那吃過的樣子。我每次都會碰運氣地問有沒有terrace的桌﹐當然每次的答案都是「都被訂完了」。

 

我們點了三客classic 鴨餐。就是每人半隻鴨加上馬鈴薯做的面團﹐配上紅高麗菜及蘋果醬。米亞的只有四分之一隻鴨。一客約20歐元﹐米亞的就半價囉。他們總會先上一道開胃小點﹐雖然我們沒有點前菜。每次的開胃點心都不一樣﹐這次是鴨肉小丁加上不知道的醬汁﹐至於米亞就是一球巧克力冰淇淋﹐我騙她那是鴨肝球﹐她也信了(太好騙了)

 

等吃完前菜後﹐就開始上鴨子﹐由主侍者推來一個餐車到我們的桌位來現場切鴨。每人分到半個鴨胸連鴨翅和一條大鴨腿。米亞這次拿到的是半個鴨胸連鴨翅。看侍者利落切鴨的手法看得我很欽佩。他把鴨架子留著﹐只把好料給我們﹐讓我們不會吃得很辛苦。

 

吃東西時我們都安靜地品嚐美食﹐顧不了講話。吃完鴨子就很撐了﹐所以只有米亞吃甜點---三球冰淇淋﹐我和 Calle只點咖啡而已。付了帳後當然就荷包失血(記得是70多歐元吧)。但是在瑞典要吃這樣的餐點也許要付上兩三倍的價格呢﹐所以就「高高興興地」付錢了。

 

吃完後我們到附近的小湖邊看鴨子。米亞看到鴨子很高興地說:「這可能就是餐廳捕鴨子的地方吧!唉呀﹐我們剛吃了你們的表兄弟﹐真不好意思。」不過雖然我們吃的號稱是野鴨﹐但應該也是圈養式的「野鴨」。看過鴨子後﹐我們就往旅北客的西北方走去﹐想在Kiel的外面小鎮找旅店休息。(待續)

( 休閒生活雜記 )
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infinite light
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吃了你的表兄弟
2009/04/10 13:18

如果只是欣賞可愛的動物,

而不去吃他們,豈不是更好。

我們的遊記常常是記載「吃」了哪些動物,

而忘了記載風土人情,

如果能看到一些文化面、藝術面的內容,

讀者將會滿有收穫,期待了!


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