頭髮由黑變白，一般是毛髮的色素細胞功能衰退，當衰退到完全不能產生色素顆粒時，頭髮就完全變白了。正常人從35歲開始，毛髮色素細胞開始衰退。而有的人20來歲就白了，醫學上稱少年白髮，俗稱“少白頭”。

脫髮，白髮患者正日益的增加，隨着人們學習，工作節奏的加快。飲食是直接影響白髮增生，以及脫髮的重要因素之一。下面就來給大家詳細介紹幾種可以防治脫髮，白髮的肉類。

1)豬肉：

甘咸，平。功用補腎養血，滋陰潤燥。《備急千金要方》：“宜腎，補腎氣虛竭。”凡脫髮、白髮屬腎虛血虛者可食之。

(2)驢肉：

甘酸，平。功用補益氣血，息風安神。《本草綱目》：“補血益氣，治遠年勞損。”凡脫髮、白髮屬氣血兩虛，血虛動風者可食之。

(3)兔肉：

甘，涼。功用補中益氣，涼血解毒。《名醫別錄》：“主補中益氣。”凡脫髮、白髮屬中氣不足，血熱者均可食之。

(4)雞肉：

甘溫。功用溫中，益氣，補精，添髓。《名醫別錄》：“補益五臟，續絶傷，療勞，益氣力。”凡脫髮、白髮屬氣虛，精虧者均可食之。

(5)雀肉：

甘溫。功用壯陽益精，暖腰縮便。《本革綱目》：“起陽道，壯陽益氣，暖腰膝，縮小便。”凡脫髮、白髮屬陽虛精虧者可食之。

(7)蛇肉：

甘咸，平。功用祛風散瘀，解毒消腫。《開寶本草》：“主諸風瘙癢疹，疥癬，皮膚不仁。”凡脫髮屬風邪者可食之。

參考資料：http://ys.cnhubei.com/baifa/zhiliao/2012/1121/21383_2.html

伊賀本：http://www.eherber.com/index.php?Lai