【聯合報╱記者黃文彥／台北報導】 2014.09.11

    經過七天稽查，食藥署昨一度宣布強冠餿水油事件告一段落，不到四小時，傳出強冠購自香港的豬油非食用油。食藥署副署長姜郁美坦言：「全案像連續劇一樣，已經不能說告一段落。」

    香港食物安全中心昨晚舉行記者會，證實香港金寶運貿易公司向台灣強冠公司輸出豬油時，把只能給動物吃的飼料油，填報為可供人類食用，已涉及刑事罪行。由於近日已無新增受波及業者，食藥署昨傍晚宣布事件總結，對於地方衛生單位快動作清查下游廠商，給予一百分評價，沒想到晚間案情演變為國際事件。

    食藥署今將會同地方衛生單位，查封強冠油槽。姜郁美表示，香港已證實原料不合法，油品也不必再驗了；對於強冠是否還有全統香豬油以外的產品受汙染？還會再波及多少業者？姜郁美一時語塞，答不出來。強冠近七年來自香港進口豬油兩千四百噸，只有二○一一年與今年，提出油品可供人類食用的第三方公證報告。食藥署北區管理中心主任馮潤蘭還說，「文件證明適合人體食用，對於有人說他是工業級，我們也感到非常納悶。」

    餿水油案情儼然變成台港兩地刑事案件，消基會董事長張智剛痛批，媒體早就推測強冠自香港進口的油品有問題，食藥署卻連查都不查清楚，急著宣布餿水油事件告一段落，「如果只想息事寧人，就換個真正想做事的人來做。」

前副環保署長：廢食用油年產量搞不清 丟臉

【聯合報╱記者侯俐安／台北報導】 2014.09. 11

    餿水油事件該如何補破網，不但各部會說不清，連台灣每年產生多少廢食用油至今也沒確切數據，環保署前副署長陳龍吉昨天直言「真是丟了台灣的臉，部會首長該下台」。

    餿水油事件爆發以來，環保署指國內廢食用油推估約七、八萬噸，但這是二○○七年環保署委託顧問公司調查，至今沒有更新的數字。至於實際申報的廢食用油流向，除合法清除業者申報僅兩萬噸，其餘可「有價買賣」的廢食用油，環署認為並非廢棄物、「無法掌握」，近日將開會檢討。

    台灣環境永續發展基金會昨天舉辦「兩岸環保高層專家論壇」會議，與會的陳龍吉說，環保署讓業者採自主管理，卻鬆懈管制、讓業者容易投機取巧，導致日月光、餿水油等事件發生，「部會首長都該下台」。環保署前署長張祖恩說，物質在「廢棄物」和「有價資源」間，模糊地帶成為餿水油漏洞。他說，無論是廢油、廢棄鍋碗瓢盆，透過市場機制流通時，必須由各部會承擔，例如做成食品原料，衛福部就該負責；必須跨部會研商如何整體管理製成，不能再拖。

    但環保署副署長張子敬表示，「廢棄物清理法」只要求具規模餐廳、速食店，廢食用油必須登記及回收，小吃、攤販及家戶食用油則不用，未來若硬要公告回收，執行上恐有困難。