白毛猴

地方品種。主要分布地區為坪林、石碇、南港、龜山。樹型橫張，樹小、枝疏葉小、葉片之中央最寬，葉片狹長型，先端廣，為三角鈍形，極尖端小凹形，鋸齒不銳利，葉面平展，基部全緣，上部小，主脈與側脈成 50º~60º角度，脈細隱而不顯，葉肉厚而硬，乏彈性，暗綠色。幼芽肥大，白毛密生，製品常顯白毫，幼葉鮮綠色，花形小，花瓣 6 片，雄蕊 260 枚，雌蕊花柱 2/3 處分三裂，樹性弱，收量少，壓條發根不多，萌芽期中，茶芽芽色黃中帶綠，抗病能力弱，耐旱性弱，適製烏龍茶，品質優良。以白毛猴與青心大冇起堆拼配做出來的白毫烏龍茶更顯得五色斑斕搶眼，更增商品價值。

據口耳相傳的說說法，白毛猴有特殊的治癌效果，為其他茶種所沒有，目前產量稀少，反而增添了它的傳奇色彩 。從茶業改良場茶樹種原表中另有二品冠上地方名稱的白毛猴，可見它曾是栽培甚廣的品種，按說如果有傳聞中的優異於平常的特殊效用，應該不至於時至今日反而日見稀少，大概因環境適應力較差栽培不易，經濟價值打了折扣而漸為茶農淘汰吧。但茶改場倒是以其適製烏龍茶且品質優異的特性，用之為親本而培育出台茶十四號（白文）、台茶十五號（白燕），於民國72年登記命名，惜受重視的程度不如金萱、翠玉。台茶十六號(白鶴)、台茶十七號(白鷺)也有白毛猴的基因。