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四季春(別名:四季仔)
2024/11/26 09:32:43瀏覽310|回應0|推薦0

四季春(別名:四季仔)
它在木柵茶農「大頭輝」的茶園裡發現,屬早芽種,早春晚冬都生生不息,從不休眠,人稱大頭輝仔種。它是茶園裡自然雜交而成,帶有武夷種的特徵,可能是武夷與青心烏龍或青心大冇的雜交。名間鄉的茶農李彩云,自木柵引種,大量種植;它的生長速度快,產量大,又有早春茶和晚冬茶可採,剛好填補市場空窗期,商品價值高。李彩云將它命名為四季春。
張文輝是當年到福建安溪把鐵觀音茶樹帶回貓空的茶師張迺妙後人。民國60年代張文輝在茶園種茶,每次一到茶園某角落都會發現有株茶樹特別早熟。別的茶樹都乖乖依循四季生長,但它總是比別人早上10天半個月,後來更發現它不只早熟還多產,一年至少可採收6次,因此張文輝將之命名為「六季香」並開始壓條繁殖,打算繁殖成功後拿到茶改場獻寶幫自己贏個神農獎。
但還來不及獻寶,「張文輝家有個特殊茶樹品種」這件事就在茶農圈裡傳開。「產量大、生命力強、花香味濃郁」這些條件完全符合茶農們期盼,因此一時間許多人上門求種,常常有人主動上門免費幫忙採茶、整地、除草,就只為求得枝條。
沒什麼心機、當年也沒什麼品種權概念的張文輝,就在與人分享的心情下讓枝條流了出去。很快的,這個原本被茶農們稱為「輝仔種」或「六季香」的茶樹就開始在全省各地流傳,最後甚至有人專業繁殖育苗,並將之重新命名「四季春」後大量銷售。短短幾年,南投鹿谷與名間這幾個台灣最大茶產區到處都是四季春,輝仔種就此成為台灣最強勢茶樹樹種之一。只不過,種苗商人賺得盆滿缽滿,張文輝卻完全沒得到任何收益,但能看到好品種造福台灣,也已心滿意足。
由於這茶樹對於台灣茶產業貢獻良多,所以後來茶改場等相關單位開始研究與溯源,最後確定它最初就源於張文輝家茶園,推測是武夷茶樹與青心烏龍或或青心大冇在野外自然雜交而成的新品種,很可惜的是這最初母株在當年壓條繁殖兩年之後就死去,死前它大概也沒想到如今自己子孫無數。
雖然沒能靠它換到神農獎,但後來台北市政府建設局也決定頒發一個「奇種始祖」大匾額給張文輝加以表揚,這匾額如今還在晨曦茶坊與六季香茶坊共用的製茶工廠內掛著,象徵著無私分享的榮耀。
( 在地生活大台北 )
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引用
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