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| 2010/04/12 13:11:56瀏覽1653｜回應7｜推薦45 | |
女兒很貼心，常常主動來問需不需要幫忙，為了不辜負她的好意，總得找點事讓她做..... 『你幫我打蛋好了』 『好呀』 我教她在流理台邊把蛋敲裂，然後順裂縫撥開蛋，用碗接著.....說時遲那時快，就看她把蛋在理台邊緣輕輕一敲，然後竟然閉著眼睛用雙手把但捏破，我有點傻眼，看著蛋黃跳到廚房地板上，而碗裡只接住蛋白.....妹妹也嚇到了，一溜煙跑進房間躲起來了。我把地板收拾乾淨後，喊妹妹過來，要她再拿出一個蛋，重新來過，結果非常成功，幫我把蛋汁打好了。 我們都有進步，原本為了一顆蛋我可能生氣罵她，但我忍下來了，心平氣和再讓妹妹試一次，妹妹也很虛心的接受錯誤，願意再次嘗試，不但讓她建立了信心，父女也沒因此〝失和〞。真希望教她數學時我也能做得的..... 雖然她到現在〝九九乘法〞還是背得〝2266〞... 雖然她到現在單位換算還是不清不楚... 雖然她到現在加加減減還常算錯... 深呼吸...放輕鬆.....做飯去....... (與蛋無關的 蕃茄肉醬義大利麵 材料： 洋蔥、蒜頭、蕃茄、香菇、義大利麵醬、豬絞肉、香腸、起司粉、義大利香料、青花菜
做法： 同〝紅醬海鮮義大利麵〞 將海鮮換成絞肉.... 熟能生巧，已經可以一邊煮麵、一邊做紅醬↓
用力炒到肉香四溢↓
麵煮熟，迅速撈起，瀝乾↓
就醬，差不多了↓
將麵條倒入醬裡，拌到入味↓
煮麵的水再來湯青花菜↓
上菜↓
煮義大利麵真好，快速簡單，廚房也容易恢復原狀↓
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
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