月曆上，九月的22日才Officially 進入秋季，可是這兒早在月初，就已忽而陰，忽而雨，清晨的湖面，沉鬱瀰漫著濛濛霧氣，楓葉配合著漸漸轉黃，變紅，當一陣秋風吹過，躑躅馬路的你，心跟著蕭瑟起來….如果你剛好心情也低落，那靜靜飄下的濕冷小雨，總會牽動你愁緒，像心中，無聲無息，哭不出來的眼淚.......這就是繁華退盡的，西雅圖的初秋季節，讓人愁上加愁.....

雖然多年來，早已習慣，還是不免受影響.....

今早起來，下了一個決定，為了轉移過多的善感，或傷感，要狠狠的玩 一天的麵粉….

想做什麼就做什麼，沒有主題，沒有想法，只想用單純的心，做單純的事…

沒有太多新鮮的Idea，因為不想傷腦筋，隨興做了平時愛吃的那幾種......

先在園裡摘幾片Sage 加上蒜末和Cheese, 做Focaccia Bread，好香！

直接沾橄欖油吃，享受它的原味

做三明治--放厚片的Bacon, 蛋, Havarti Cheese 及番茄, 生菜, 抹上奶油Cheese ，吃頓豐富又實在的Lunch，非常滿足

(也做了素味的, 只抹些Whipped Cream Cheese 夾上番茄與Avocado, 居然意外的爽口美味.)

烤了兩種Scone, 新鮮小藍莓(早先摘下冰凍的), 及放櫻桃乾與核桃的, 配上香香的肉桂咖啡，暖在心頭

再烤白巧克力杏仁櫻桃餅乾, 讓牙齒沾上滿滿的甜 回到快樂童年

一天下來，腰酸背痛，心情卻好了許多…..血壓也出奇的正常 J　原來，Cooking(Baking) 還是蠻好的精神療法啊！