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我們家的開心農場─抓貓魚(感謝電小二熱情推薦)
2010/07/30 17:16:54瀏覽7132|回應28|推薦193

阿飛OS:媽媽咪呀!這個魚怎麼跟我一樣有長鬍子!

 

 貓魚出沒!我們家開心農場前的小水溝,發現有貓魚的蹤跡,立刻引起一陣騷動!

 貓魚是什麼東西啊?有人聽過嗎?

 原來貓魚就是我們說的土虱(土殺)啦,土虱是鯰魚科的一種,鯰魚科的魚身體光滑無鱗,嘴巴上面有長鬚,看起來跟貓的鬍子很像,所以被西方人稱為Catfish(貓魚)。我們台灣人視為滋補聖品的土虱,又叫塘虱或鬍子鯰,它的英文名稱叫Walking Catfish(會走路的貓魚)。

 土虱通常生活在池塘與溝渠等水生植物叢生的靜水域或緩水流處,有時棲身處乾枯,它會爬行到有水處,生命力非常強,難怪人家說它會「走路」!

 我們家開心農場前的水溝,農田灌溉時會注滿從烏山頭水庫放下來的水,平常溝中是乾的,但在涵管裡或較低窪處,會留有一些積水或泥濘,成了土虱棲身的好所在。

 為了抓土虱,我們動員了大隊人馬,先用魚鉤垂釣,它聰明的很就是不吃餌,後來改採「竭澤而漁」法,在水溝兩頭築起土堤,把這一段的水舀出去,隨著水位慢慢降低,躲在涵洞裡的土虱開始蠢動掙扎,企圖爬過土堤逃走,經過一番搏鬥,終於將它手到擒來。

 總共抓到兩尾土虱,每尾都約一尺長,約一斤重,以野生的土虱來說,個頭算是大的了。每個人都抓得很開心,只有老媽不開心,直唸「阿彌陀佛」。

 魚被小弟帶回高雄,它們的下場如何呢?

 小弟打電話來報告:「那兩尾土虱可能有上健身房,運動量很夠……。」

 

 我們家開心農場前的水溝裡有土虱棲息。

這個畫面像不像江南水鄉啊?

用釣竿釣土虱?別傻了啦!

 阿公也來釣釣看,旁邊有三位啦啦隊。

 築土堤、設陷阱。

在涵洞口放個塑膠籃子堵住土虱的去路。

 開始舀水了!

 網子跟裝魚的水桶伺候!

 有沒有看到涵洞裡的魚呢?

 

 讓我趴下來仔細瞧瞧。

 哇!土虱魚爬出來了,別讓它逃走!

 為了表示我並非「只出一隻嘴」,大家決定把撈魚的畫面讓給我。

 這是土虱的真面目。

 土虱掙扎著要逃走。

 生命力無比堅強。

 最後還是落網了。

 

   老鼠甲:「我看到有隻貓魚,身體比人還大......。」

老鼠乙:「聽你在噴雞規,少臭蓋了。」

(華君武作品 老鼠吹牛圖)

 

 老鼠甲沒有吹牛,有些鯰魚(貓魚)的體型可能長到比人還大,

去年有個英國小女孩釣到一條鯰魚,長二點七米,重八十七點五公斤。

 

 今年六月這位釣客在義大利曼多瓦的波河,釣到重達一一三公斤的巨鯰,

打破歐洲最大鯰魚的紀錄,不過這隻鯰魚很幸運,

沒有變成「藥膳土虱」或「鯰魚十吃」,

而是被放回河裡,過著幸福快樂的日子了。

(巨鯰照片均引用自網路)

 

( 在地生活雲嘉南 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taoshejii&aid=4275417

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okayman
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對啊
2010/08/01 10:57

小時候叫牠鬍子魚,跟泥鰍、鱔魚經常會在田埂灌溉溝渠中撈獲。

不過那時野生沒你抓到這麼大,恐怕一半都不到。

到美經常就是吃到這鯰(貓)魚,才發現原來就是小時候抓的鬍子魚,但是體型之大讓我瞠目。

ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:15 回覆:

對啊

小時候的土虱都小小一隻

聽說本土的土虱大多滅絕了

現在的土虱可能是外來種

請問鯰魚好吃嗎?


花蔭深濃
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看到比人大的魚
2010/08/01 00:35

老覺得好像成了精怪,居然起了畏懼心....

釣到了也不敢吃!

ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:25 回覆:

切成一片片魚排

再加上米其林三星名廚料理

妳應該就敢吃了


飛紅戲墨~〈影音書寫〉_在影音書寫中沉澱
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阿密陀佛~
2010/07/31 23:36

我家阿鸚(很會說話的灰鸚)

看完文章說:阿密陀佛~     ono北北好厲害,阿飛看魚圖好口愛


不是我選擇最好的,是最好的選擇我──印度哲人 泰哥爾
ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:21 回覆:

阿飛雖然盯著貓魚看

可是他很沒膽

看到貓魚在掙扎

他就腳底抹油開溜了

妳們家阿櫻會念阿彌陀佛啊

真厲害


傅 孟麗
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生命力驚人
2010/07/31 22:42

土虱,土腥味兒重,不好吃。

從前有段時期我家有人每天去釣土虱,

釣的太多,養在浴缸裡,

土虱可以跳到馬桶裡,還能一路跳到陽台上,

晒成魚乾才被發現,

送回浴缸裡不一會兒,竟然又是活龍一尾!

嚇死我啦!從此對牠們又敬又畏,更不敢吃了。


ono(taoshejii) 於 2010-08-02 17:04 回覆:

土虱會跳進馬桶?

那輕功一定十分了得

而且下鍋以後

應該特別有「味道」


ggcrab 賞櫻衝一波
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極品
2010/07/31 14:46
藥燉土虱,去風解熱,野生尤佳,上過健身房堪稱上品,不過,健身房就這一條小田溝哇......
丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
                       朱慶餘:啄木鳥
ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:11 回覆:

這個健身房還不夠大嗎?

如果讓它游回烏山頭水庫去

食物充足

再加上密集的重量訓練

說不定會長得比鯨魚還大啦


TT.
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站在Ono馬麻那邊
2010/07/31 09:51

幫貓魚加油

唉~ 可是最後牠們卻跟荷蘭隊一樣~

ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:06 回覆:

貓魚奮戰不懈的精神

跟荷蘭隊一樣

值得讚揚


竹子
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貓魚
2010/07/31 07:47

土虱   力道很強 

尤其又是野生的

很難抓吧 ?

ono(taoshejii) 於 2010-08-03 09:04 回覆:

只要把水舀乾

土虱就無路可逃了

抓土虱很有趣

但總覺得對不起它


Jacaranda
等級:7
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這種魚
2010/07/30 21:22
不好吃吧?應該土味會很重。
ono(taoshejii) 於 2010-08-03 08:59 回覆:

土虱應該都帶有土味

所以大多用中藥燉

其實我也不愛吃

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