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悠遊台北 桂花步道遇貴人
2014/09/07 05:13:58瀏覽11871|回應12|推薦86

 

出版新書後,有一些特殊的際遇,也有一些意外的收獲,這箇中的奧妙如人飲水冷暖自知。也在此感謝幾位提供幫助的貴人,幫我做書中日文校訂的朋友(知名不具),未曾謀面卻願意幫我寫序的雪倫,還有高雄廣播電台「午后陽光」的金鐘獎主持人林利的電話專訪。 

這一次是受到「悠遊台北U Like」製作節目的邀請,參加節目錄影,介紹台北南港區的特色景點桂花步道和桂花吊橋。 

「悠遊台北U Like」節目共有12集,分別介紹台北市12個行政區域的特色景點。節目長度約30分鐘,從2014628起,於每星期六上午10點在中天娛樂台播出。我參加錄影的是最後一集,預計在2014913播出。 

雖然個人行事非常低調,但早已經不是頭一回上電視了!學生時代就有上過電視節目了!但以部落客的身份倒是第一次。(不知道為何腦海中浮現「不忍直視」四個字?!就讓大家笑一笑吧!) 

久聞南港桂花步道的名氣,記得筱小姐史瑞克夏夏子都曾經探訪過,而且分享過非常詳實精彩的遊記,所以對於這裡早已經有初步的認識。

 

錄影前一日,我決定獨自一人先行前往勘景。於是一大清早搭上捷運,我來到捷運昆陽站,再到對面的公車站牌準備搭乘5公車。也可以搭乘捷運至南港展覽館站,再到對面(往中央研究院方向)的公車站牌搭車,但很可能上車後會沒有座位。

 

5公車的終點站是光明寺,小5公車的區間車終點站則是茶葉製造示範場(台北找茶園),不論是否為區間車,都可以抵達要前往的桂花步道和桂花吊橋。這一區是舊莊茶山(大坑茶山),位於大坑溪的源頭,前往目的地之前,先對於南港做一個大概的介紹。

 

南港地名的由來

為何被稱為「南港」?!港口在哪裡?!相信這是很多人的疑惑。

 

大坑溪自源頭順流而下與四分溪匯流後,注入基隆河。早年匯流河口河面非常寬廣,南北兩岸設有渡口,北岸就是今日的汐止,渡口設有碼頭昔稱為叭嗹港(北連港),簡稱為「北港」,南岸渡口的碼頭自然就被稱為「南港」。清領時期南港稱為「南港仔莊」,日據時代日本人將地名簡化為「南港」,從此沿用至今。

 

台灣包種茶的發源地

舊莊茶山亦是今日台灣包種茶的發源地。相傳包種茶最早是福建泉州府安溪的王義程,仿武夷岩茶的製法製作,將每一株或相同的茶葉分別製造,再將製好的茶葉,以每四兩用方形毛邊紙包裝成一方形茶包,再外面蓋上茶葉名稱及行號印章,因此稱之為「包種茶」。

 

在早期,台灣所生產的茶葉,僅有烏龍茶單一品種,且只於台灣本島銷售,粗製的烏龍茶須運往福州加工精製後,才能夠包裝銷售。後來,有英商在艋舺(現今萬華)設茶館開始從事茶葉的出口貿易,特聘福建的製茶師傅來台,才正式開啟台灣茶葉銷售至海外的大門。

 

清光緒11(1885年),王水錦和魏靜時從福建安溪,引進茶樹於台北州七星郡大內樟栳寮(現今南港大坑)一帶栽植,並精進包種茶的產製技術,更傳授指導當地茶農,還舉辦製茶與栽種的講習,使包種茶的產製擴及到石碇、坪林、深坑、新店、木柵、景美等地,成為台灣包種茶的起源。而這些區域在日據時期多隸屬於台北州文山郡所管轄,後來才會冠以「文山包種茶」的名稱。

 

南港桂花的由來

南港茶葉源由大致清楚了!但為何會有桂花呢?!

 

因為早期的製茶技術不像今日如此精進,為了在製茶時讓茶葉增加香氣,提高其附加價值及售價,會拌入桂花、茉莉、黃梔子等香花植物的花和茶葉一起薰香製作。因此在茶樹種植的附近會栽種大批的香花植物,以利用作為茶葉精製。

 

一般說法是51的比例,茶葉5斤搭配桂花1。但個人是不相信這樣子說法,因為桂花取得不易,花朵又非常嬌小,而且若是只取中秋節前後的"頭香"製作,數量更為稀少!能夠有101就已經很不容易了!

 

因為這個源由南港的舊莊茶山也成為北台灣少數擁有大量桂花樹之地。

 

5公車雖然幾乎每站都停靠,但不過30分鐘左右的時間,已經進入舊莊茶山地區。5公車山區隨招隨停,如果要逛桂花林步道和桂花吊橋,可以在寶樹橋這裡下車,開始登山漫遊。

 

桂花林步道及前往桂花吊橋的親水步道,兩旁的桂花樹多為近幾年所栽種,因尚未至花季,桂花樹長得都不大,不仔細觀察,還真有點難以辨認出來。 

寶樹堂外的幾株長得非常茂盛,中秋節過後,十月再訪,相信必能一聞清香。

 

說時遲,那時快,只見一團紅絨絨狂吼著朝我飛撲而來!是寶樹堂的紅貴賓,心想等等下山後,我是不是得挨一針狂犬病的疫苗?!

 

他在我腳跟前停下來,釋出善意地跟我交換了名片後,我們彼此互相自我介紹認識一下。隔天錄影再訪時,紅貴賓熱情地直撲我而來,一直向我撒嬌,非常討人喜歡。

 

桂花親水步道,走到桂花吊橋只要5分鐘左右,沿途蜜蜂、蝴蝶翩翩飛舞。(蚊蟲也不少!)

 

到桂花吊橋,抬頭一望,還真應景!結實纍纍的文旦。

 

但這文旦應該是還不到美味可口的食用階段。一般文旦要栽種3年後開花結果,實際採收要等到第七個年頭。所以老欉才會如此甜美好吃,價位又高。

 

越過這迷你的桂花吊橋,約莫1分鐘路程,有一「桂花伴月」的觀景小平台。附近也栽有桂花樹,如果盛開之際前來,沾染些""氣,自己也就成了"貴人",女子前來就當了"貴婦"

 

「八月桂花香」是指農曆中秋節前後的時節,但台灣的緯度比較低,氣候比較酷熱,桂花季大致上從十月至次年的三月(農曆新年後)左右。

 

順道一提,當年劉松仁所主演的電視劇「八月桂花香」,描寫的是在杭州發跡的紅頂商人胡雪巖的故事,因為杭州城同樣是以桂花聞名。而家琦君被選入國文課本的「桂花雨」一文,寫的就是她家鄉溫州及杭州一帶的桂花。(想了解更多關於胡雪巖事跡的朋友可以參考杭州一日-胡雪巖故居」。)

 

回頭再往桂花林步道上爬,來到桂花亭平台,設有簡易的休憩設施。只是此地鄰近一旁民舍,有幾頭相貌不善的猛犬駐留,遊客一接近,立刻凶狠的狂吠。看來他們是沒有帶名片的習慣,便決定不跟他們親近交朋友了。

 

順著柏油大馬路再往上走,不到10分鐘,就來到「台北找茶園」,也就是「茶葉製造示範場」。

 

茶葉製造示範場」是由政府規劃興建,再由外包交由民間經營管理。聽說「台北找茶園」是由幾位志同道合的年輕人一起合資經營。園區佔地雖然不大,但環境優美,室內空間寬敞,不論是用餐品茗都非常舒適。

 

對面「觀雲居」的桂花餐點也頗負盛名,其後的桂花林步道有著樹齡超過五、六十年的桂花樹。

 

「台北找茶園」停車場旁設有環山步道,由此可前往桂花亭步道。

 

勘景完畢後,搭上小5公車至捷運南港展覽館站,再轉乘捷運回家。

 

第二天一大早,我和外景製作團隊及主持人安娜李碰面後,展開錄影的工作行程。結束後,他們馬不停蹄地趕往山水綠生態公園和南港展覽館繼續錄影的工作。非常感謝他們辛苦的付出。

 

待秋高氣爽桂花盛開時,我一定會再來。當然一定不會忘記去見一見我的朋友紅貴賓。

 

 


( 休閒生活旅人手札 )
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筱小姐
等級:8
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2014/11/15 22:22

桂花香

文字妙

來此好個開心^^

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-11-16 22:00 回覆:
好久不見微笑最近好嗎??

3.4
等級:8
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想起老同學
2014/10/13 23:23
余家古宅有我三個小學同學余明忠、余秀子、余淑真,記得他們小三以前都走路去上學......
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-11-05 01:10 回覆:
哇...舊庄國小嗎??那天路上也遇到一位年約三十多歲男子沿途向民眾(遊客)解說 應該也是余家的人 不知是否為您的同學

風雪
2014/09/26 11:03

好地方...............

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程如晞
等級:8
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2014/09/18 00:09

是壓軸無誤   Mickey老師很專業

還有一開始就出來 好高潮喔


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-18 21:22 回覆:
哎呀...謝謝如晞老師微笑就別虧我了害羞我話好像又多了一點 而且應該又要減肥了Fox餓餓

夕陽西下
2014/09/17 10:41

這種地方生活確實不錯!每天都能接觸綠色環保的東西,簡直是一種享受!

中和區機車借錢  中和區當舖   票貼


bbgrass
等級:7
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2014/09/16 10:14
出書了嗎? 香港有沒有銷售?我要買一本啊^0^
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-17 00:28 回覆:
好久不見啊!!開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)香港的城邦書店應該會有吧!!在灣仔駱克道193-197東超商業中心1/F 聯絡電話2877 8606 開放時間上午11時至晚上9時。香港誠品也可能會有!!您可以先打電話過去詢問一下 Fox oh ya

需仁
等級:8
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2014/09/15 07:45
超用心的,這兩天來看網路版。
夕陽依舊那麼美麗,明天還是好天氣^^

http://jac3158.com/blog
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-16 03:34 回覆:
已上傳分享了拍臉(清醒一下)已經被Minnie訕笑一遍尷尬(///、啥)

克里斯。李
等級:8
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2014/09/10 08:23
好棒
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-10 22:32 回覆:
感謝克帥的捧場 也祝你舊金山的新書大賣 裝可愛(害羞)

程如晞
等級:8
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2014/09/09 21:51
壓軸吔  期待播出  
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-09 22:14 回覆:
不忍直視Fox三條線今天看了需仁的那集 他講得超讚的 而且非常自然Fox加油你那集表現也不差 另外幾位也很流暢 除了有兩位比較緊張 都在水準之上尷尬(///、啥)小有壓力 大家笑一笑就好!!希望沒有講錯什麼拍臉(清醒一下)

我是查德
等級:8
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2014/09/09 14:56

好期待Mickey兄的節目播出喔

呵呵

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2014-09-09 22:09 回覆:
哎呀 查德兄您真是太捧場了裝可愛(害羞)
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