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I Know Pasta, n U?
2007/09/30 23:40:00瀏覽3228|回應14|推薦79

自從上次看到有人寫了一篇關於義大利麵的文後,我就非常地想吃Pasta。最後的結果是讓我捨近求遠,跑到了很遠的地方去吃(我差點還想飛到義大利去吃)。

其實我知道他們在我住處附近就有一間加盟分店,但我還是忘不了總店的道地原味。

這家位於八德路三段巷內的「艾隆義式麵食館」,可以說是物超所值!平價中的極品!義大利麵我嚐得不是很多!但在味覺的記憶裡,台北的平價義大利麵好像也只有位於天母的「La Pasta義大利麵屋」可以拼得過他們!但「艾隆義式麵食館」的價位比起他們又更優惠了!

我還記得我第一次來這裡的時候,就是在多年前我剛買完生平第一台數位相機後,和朋友一起來這裡共進晚餐。那時候他們連店名都沒有!也沒有現在店面左邊及地下室的用餐區,小小的幾張餐桌,可以擠得下的客人比大多數的早餐店還少!只看到門口排了幾十人長長的隊伍。

我那時候還一度懷疑他們是不是早上做早餐店的生意,中午以後才改成義大利麵館,會不會賣一些很粗糙的鐵板麵啊?

是不是真的很便宜呢?簡直是一般義大利麵館一人的費用,在這裡可以三人同時享受了!

他們的招牌菜如同招牌上菜單的順位,就是奶油燻鮭魚。但我個人偏好墨魚口味,(但用完餐後一定要刷牙!) 今天我也是跟當初點了一樣的組合!我當時在朋友的推薦下加點了玉米濃湯和紅茶。

不知道為什麼我從今天早上起床後就很想喝玉米濃湯,走遍了住家附近的早餐店,竟然都得到相同的答案~「沒有,天氣這麼熱!沒有人想喝!」
什麼!我不是人喔!有沒有搞錯啊!中秋節都已經過了耶!

他們的玉米濃湯口感還蠻符合我對於"濃湯"的要求,不像很多地方的玉米濃湯喝起來像紫菜蛋花湯!上次我朋友來的時候還一口氣喝了兩碗!

至於這杯不起眼的冰紅茶,可是讓我大力推薦的好茶!理由是他們在其中添加了決明子!從小我就很喜歡喝加了決明子的冰紅茶,不是健康因素,而是更爽口不膩,又不會過甜!

香噴噴的主餐來了喔!(這時候我竟然會有"料理東西軍"中敗戰主廚晚餐的寂寥心情,這麼讚的美食還好你們都沒有來搶,呵呵呵....正好讓我自己一個人好好地大大享受一番。)

因為這間店的老闆堅持用進口的麵材及佐料,再加上新鮮的海產配菜,絕對是讓人吃完後大呼過癮!而這組合總共才不到新台幣兩佰元!更加地令人難忘!

但也有後遺症,因為嚐到了這種徹底破壞市場行情的美味及價格,從此讓我對很多高價位的義大利餐廳嗤之以鼻。

因為如果沒有比這間餐廳更好吃,收費又高出數倍的話,從此以後都被我列為拒絕往來戶。Because I already knew Pasta

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=1267578
 引用者清單(1)  
2007/10/06 12:22 【文摘】 艾隆義式麵食館

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珍妮曾在西雅圖
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80元的 pasta
2007/11/05 09:02
真便宜。在美國,好吃的義大利麵也是很高貴的。
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-11-06 08:13 回覆:
應該吧!!台灣真的是美食天堂

crystalsun
等級:8
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七琴說得對
2007/10/23 16:08
所以我幾乎不寫美食文章,真要到漢堡高級餐廳吃美食配好酒,會傾家蕩產滴!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-24 08:27 回覆:
可是你們有很棒的火腿和啤酒啊~我不知道應該怎麼說魚與熊掌不可兼得嗎?

faith信心
等級:8
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好像....
2007/10/23 06:24
在公舘也有開一家
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-23 10:10 回覆:
真的呀??我不知耶!!可能是新開的吧!!

Little Bear
等級:7
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真實享受 !
2007/10/06 11:41

看起來真好吃的樣子 ! 下次去吃看看 ...

哈哈!剛好今天中五我老婆也要煮義大利麵,吃飯去了 ...


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-07 07:57 回覆:
老婆煮的才是世界上最好吃的你要打從心底兒這樣想才行!!


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好想吃哦~
2007/10/04 21:29

哈魯也愛粗墨魚面,大蒜辣交的也愛

再加上義大利紅酒....偶數囉.....肚子餓了........

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-05 08:42 回覆:
你也素愛吃一族的成員捏

張爺
等級:8
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Cello Pasta
2007/10/03 10:23

這間我覺得還好而已

~~哈  因為我朋友是義大利餐飲高手  我的胃口被他養得比較刁

剛開業時范先生有時會親自坐鎮Cello

現在很少看到他 

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-04 03:17 回覆:
張爺也是美食達人喔

treeman
等級:7
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再給它一次機會
2007/10/03 01:40

三年前去吃過白酒蛤蠣和松仁青醬,老實說當時麵煮得太爛而不好吃,但價格真是便宜。看了你的推薦,想想這麼多年它還能屹立不搖,不該只是因為平價,也許上次我只是運氣不好.......下回再經過那附近,我會再試一次~~ ^___^

剛開始上班時,常去「艾隆」附近的「義大利小吃」,它算是那鄰近巷弄裡的義大利麵元老(當時艾隆還沒開業)。以前為省錢,總只點一盤麵,偶爾才奢侈點它的蜂蜜煎香蕉,不曉得現在還有這道甜點嗎?好懷念呀!


眼睛看見的影像,在心頭感光。
【浮光掠影】 blog.udn.com/treeman
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-04 03:16 回覆:
真的嗎?那只准再試一次喔

scubagolfer
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Cello Pasta
2007/10/02 17:39

好不好吃,自是主觀。只能這麼說:

僅吃過 Cello Pasta 永康街老店,當時價位還是平均 $80,查了一下,現價已倍增(!) 可見事隔已久。記得當時麵(spaghetti)煮的 al dente 度不錯,Bolognese 醬材料用得明顯少些、也稀了些(個人口味取向),但調味不錯。以其價位而言,一盤麵、吃頓飽、沒問題,也不至於吃兩口擲叉埋單走人。現在價格嘛...

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-03 08:03 回覆:
感謝您的二度造訪我去查了一下Cello Pasta ~經過您的推薦~我倒是對范先生新開的"大提琴聲音廚房"的鮮蝦肝醬麵有著很大的興趣我一定要找一天去嚐一嚐!!下次再向您及大家報告

Yvette@London
等級:8
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墨魚麵
2007/10/02 17:04

我也超愛墨魚麵~~可惜這道料理不是每家義大利餐廳都做,倫敦目前我只知道一家有,就算在義大利都要碰運氣,現在知道台灣哪裡有,下次回去我也要試試看!

吃墨魚麵的樂趣就在於那滿口黑牙啊.........(當然剛開始約會就不宜嘗試,對方可能會被嚇跑........)


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-03 06:15 回覆:
這時候就是考驗人性的時候了對另一半說~要不要啵一下

麻吉。舊金山
等級:8
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2007/10/02 05:05
張嘴笑一笑
麻吉檢查有沒有牙黑黑啊
麻吉約會不點兩樣東西"
墨魚麵 炸雞
甜點不吃黑芝麻麻吉
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-02 16:27 回覆:
哼!!不給你看!!
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