之前去大八大飯店聚餐，有幾位同事因公無法前往，心想初來乍到這單位也該拜個碼頭。雖早已不是當年那個初出茅廬的熱血青年，卻仍要保有一顆赤子之心(明明就是少女心)。

詳情請見「大八TOP自助餐 初體驗」。

於是擇日擺宴於麗尊酒店的艾可柏菲自助料理款待幾位單位的同仁。

對了！想要前往這種自助餐的Buffet餐廳用餐最好先買好餐券，因為餐費至少可以省下一成左右。於是我向艾可柏菲預約訂位後，再前往旅行社購買餐券。

個人對於麗尊酒店的印象一直停留在其港式飲茶。以前在某單位服務的時候，回來高雄出差時，晚餐宴客聚餐都是在這裡的港式飲茶。我自己也跟家人來過幾回。

就這樣，我在女同事的強力推薦之下，這一天晚上下班後，一腳踏進了艾可柏菲。會選這裡的主因是它離現在服務的公司並不太遠，徒步幾分鐘即可抵達。

餐廳的裝潢採高檔美式新古典風格，各餐區的排隊動線設計得還不錯。

我們入座的是休閒寬敞的沙發區。非常適合想要一邊聊天，一邊用餐的聚會。

每個餐桌放置有的專屬號碼夾，將其夾在現作的餐檯，待料理完成後，會有服務人員為你送上餐點。(得等上不算短的時間。)

生菜沙拉區

一秒掃過，直接無視，實難入目。雖不算徹底完敗，但無法給予任何好評。

海鮮壽司區

個人評鑑重點，口感和新鮮度品嚐起來都稱得上水準。唯一的問題就是填補的動作跟不太上客人取用的速度。

鐵板現切區

專屬號碼夾的使用地，份量少，等待時間太長，對於戒食牛肉的我選擇性太少。

炸物區

不推薦的一區，炸物偏乾，多已冷卻，讓想品嚐的一顆心也隨之冷卻。

熟食區

菜色可口，用料足，還有義大利、咖哩飯及炒飯用來填飽無底洞的大胃王。

麵包起司區

一旁為湯品，湯品滋味還可以，麵包平凡無奇。

現煮料理區

以越南河粉和港式飲茶小點為主。這一區的餐點其實是相當不錯，可服務人員少了點熱情推薦。只顧著炊調餐點，少了些照顧客人的心。

甜點水果區

明治冰淇淋和法式可麗餅是此區的大明星。

飲料咖啡吧

生魚片、泰式檸檬蝦、現煎牛排、鱈魚、羔羊、甜點及法式可麗餅是其晚餐的招牌餐點。硬體沒話說，小而美，如果是少女心的貴婦前來享用下午茶，可以有75~80分。但晚餐的餐點菜色只能給45分，甜點佔了其中20分。停車免費，前提是停車場要有空的位置。

現場收空盤的服務人員態度佳，也很辛苦。倒是那日負責接受訂位的小姐感覺像是少喝了一瓶”蠻牛”。

其實訂位之前，我已經做過功課。

基本上，來艾可柏菲並不是吃”澎湃”，也不是大胃王的競技場地！燈光美，氣氛佳，環境優雅，用餐大多不用爭搶排隊。這裡比較適合打扮美美的貴婦姐妹淘來喝下午茶(午午茶)。重點是他們最出名的不是菜色或海鮮，而是甜點。

如果想體驗各類海鮮及豐富菜色，個人建議還是去大八或漢來海港。可是呢.....請客就是如此，要選擇一間客人喜歡的餐廳，而不是一間你喜歡的餐廳。同行的都是女性友人，正符合她們的少女心。

這一頓讓我感觸良多，令我回想起之前服務公司的部門主管，當他還是我主管時，時常豪氣的大手筆宴請部門同仁，我部落格前幾年中許多篇的食記都是拜他所賜。兩年前，他離職後自行開業，目前已經前進大陸開設公司。從那之後，個人的口福等於是打了對折後，再被打對折！後繼的兩位主管為人也和善，但器度及品味落差極為明顯。

當一位主管不容易，當一位豪氣的主管要有本錢，當一位讓人懷念的主管更要有本事。這是如今身為主管的我正在學習的事。(是說下次可以選一間少爺我比較喜歡的餐廳嗎？！)

艾可柏菲自助料理

地址：高雄市苓雅區五福一路105號2樓(麗尊酒店2樓)

訂位電話：(07)229-6030#3522