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「番茄」梅
2013/06/01 21:26:43瀏覽1158|回應6|推薦56

番茄怎麼吃才好吃?
如果您直接洗來吃,那就落伍了!
每次吃糖葫蘆,我就想……裹著糖衣的小番茄,如果剝掉外皮,會是怎樣的口感,所以就開始做實驗!

 
 

將番茄洗淨去蒂,用刀子將蒂痕切掉,蒂痕是什麼?就是蒂去掉後的哪個黑點點,我不知道怎麼稱呼,就叫它蒂痕吧!

另鍋煮水等滾→放入去蒂的番茄→等皮一裂→馬上起鍋(一定要馬上哦!煮太久會爛爛的,就不夠緊實,拿番茄去煮的目的,是為了去皮,而不是要煮熟,番茄生的也能吃。)→丟入冷水或冰塊中冰鎮→接著剝皮了!

剝完皮,灑上梅子粉拌勻,超好吃的飯後水果,可幫助消化哦!

備註:
※不加梅粉,加糖也行。
※我記得南部吃法是加蒜瓣醬油,再補上薑泥,應該也很美味!
※如果什麼都沒有,那就什麼都不加,也好吃。

◎這麼簡單,您也可以自己動手做做看哦!好吃記得跟我講哦!

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

Aisha / 拙陶
等級:7
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2013/06/21 01:40

那就希望小牙的照片問題可以有個解決方式!

好消息連結到三個月?小牙,呵,不好意思啦!我就寫得太快咧!汗

小牙(sytw39) 於 2013-06-21 08:17 回覆:
沒關係啦,照片不出來?直接標題列出,不管了。

Aisha / 拙陶
等級:7
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2013/06/20 01:22

小牙,我看到妳有標籤了,好厲害喔,怎麼弄得啊?

我想了一整夜(其實都在ZZZZZZ)要怎麼解決妳的問題,或許妳在想貼照片的那一篇文,進入編輯修改部分,重新上傳希望在首頁顯示的照片,再重新上傳或許會行得通!先試一篇看看!

有好消息要告訴我喔!

小牙(sytw39) 於 2013-06-20 08:11 回覆:

標籤是不錯用,但是好像別人先取走的標籤,設的標籤會出不來......
我有兩篇文章取同個標籤名,結果只出來一篇文?不知道問題出在哪?
另外也有沒設標籤,卻因為文章內有提到標籤的字,竟然自動跑出來......

沒關係!老師先開講...陶同學請坐好,上課不要玩手機,但是可以玩手
舊文補標籤,從新版點進去看舊的文章 在文的右上有一個像螺絲頭的圖案(管理)進去 → 看右邊文章設定的下一行是標籤打上你要的標籤名稱按下 enter → 然後到左下方發表文章按下去,就完成了。完成後先去看一下有沒有出現,如果沒有應該是標籤名稱被取走了,所以不會出現,意思是先搶先贏啦......我猜的啦!

照片的問題我弄好久?不過我看見有人跟我有相同的問題?等網管人員回答他,也就等於回答我的問題啊!哈哈~

你現在才知道我的厲害嗎?哈啊~
小陶啊,如果有好消息嗎?要等三個月才能說啦!吼~~


我愛臺灣
等級:8
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番番番
2013/06/08 14:37

小牙(sytw39) 於 2013-06-08 22:36 回覆:

哇!嚇一跳ㄋㄟ~看到舉牌?以為國慶日要來了ㄟ~~
謝謝台灣那麼看得起我?不過閉關出來還是小牙一枚。


多硯坊 (休)
等級:8
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「番茄」梅
2013/06/03 10:37

眼晴還沒甜

嘴巴先發酸

想起小時候把話梅塞在蕃茄裡的滋味了

小牙閉關期間

別來偷看留言

小牙(sytw39) 於 2013-06-08 22:31 回覆:
當然沒來看,因為......嘿嘿嘿!不能說......
終於出關了,呼~好累啊!

我愛臺灣
等級:8
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番茄
2013/06/02 23:07
維生素C會損失沒有需要方法
這個blog 不錯D!眼睛吃甜,再加上甜點--
小牙(sytw39) 於 2013-06-08 22:29 回覆:
燙一下而已啊!沒有要煮爛啊?
煮過的番茄,營養素反而會釋放出來滴。微笑

雲明
等級:8
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加化核梅
2013/06/01 21:43
加化核梅,黑色的那種,令人垂涎……
小牙(sytw39) 於 2013-06-02 00:56 回覆:
對對對~中間切開,夾蜜餞化核應子也很好吃。讚
小牙(sytw39) 於 2013-06-02 01:12 回覆:
我要閉關七天哦!如果留言?等出關再回哦~晚安~睡
緊急事件找我,請打控八八控控控控控九二控控控控控~~