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2018/01/09 23:30:50瀏覽833|回應2|推薦27 | |
從創業到現在已經超過半年了 剛開始一邊上電腦課和多元飾品創作課~一邊做蛋糕 但是網路應用與行銷課~所學的理論和實務面~落差很大 重點每一個行業~所需要的行銷方法不同 一個老師:本身實務上是做有關藝術類的產品銷售 一個老師:做縫紉機拼布家政類的產品經銷 另外一個老師:教我們電腦方面的技能 課程一直到十二月結束 我覺得上課一定有收穫!但是我做的是蛋糕西點的銷售 產品只能保存3-7天~銷售必須要即時性 如果一個禮拜之內~沒有賣出去~必須自行處理 自己吃掉蛋糕或是送人 所以我每個禮拜都會有三天以上~早餐都吃蛋糕 我變成蛋糕公主啦! 我覺得想要創業賣蛋糕:有兩個重點 1.做蛋糕的技術要好 2.行銷的技巧很重要 從頭到尾都是自己一手包辦:從購買食材~到做蛋糕~一直到產品出爐 包裝蛋糕~送貨給客人 全部大小事情都要學會!然後除了生產甜點~還要學會如何行銷自己 的產品~這是最困難的 我是一邊做蛋糕一邊賣蛋糕~一邊學習如何當老闆 我覺得想要當老闆~必須要十項全能 然後面對各種不同的客人~遇到好顧客~還會跟你介紹客人來買蛋糕 遇到有些澳客~跟你殺價~或是跟你訂蛋糕~然後你已經蛋糕出爐了 才跟你跑單~重點貨到付款~客人跑單~沒有收到錢!!! 我只好自行處理蛋糕!!! 總之~遇到很多狀況!所以我必須要學會臨機應變! 重點剛開始創業~收入不多!但是要學習的事情非常的多! 所以有時候真的力不從心! 祈求神:賜給我智慧和勇氣!可以面對創業當中~可能會遇到的問題 勇敢去面對困難和挑戰~並且能夠克服它解決它!!! 最後感謝:所有幫助我的親朋好友!感謝你們陪伴我走過2017 我相信在未來的一年~2018一定會更好!!! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |