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2010.09.27 愛心晚餐與我的堅持
2010/09/28 07:36:21瀏覽694|回應1|推薦26

昨晚的六點甫到家,又開始忙進忙出的張羅晚餐,拿出剛買回來的雞肉、煮了鍋水就開始準備,洗菜、挑菜,腦袋裡還不停想著等下要找哪些食材。

一會兒,一鍋竹筍雞湯就煮好了,燙蕃薯葉也好了;烤箱裡的烤雞腿也 ok了,而飯也煮好了,只差一樣菜,已經七點四十五分了,我還在等著亮亮回家,打個電話去問補習班,八點就到家,那時我也已經做好蕃茄炒蛋。

我已經很久,很久沒吃泡麵了,從專科一直以來就是住外面,結婚之前都是隨便吃,要不就是只吃水果當晚餐,那時的身材保持的還真不錯...

一直以來,有個觀念是『可以窮自己,但不能窮健康』。國中時還真的挺常在吃泡麵的,因為那是我爸的消夜習慣,他總是煮一大鍋叫我們這幾個餓死鬼來吃,晚餐不是沒吃飽,而是,泡麵的味道還真是吸引人。

現在為了亮亮,除非很累、想偷懶才會走出去吃外食,不然,在家就一定要做一份晚餐給他吃、聽聽他在學校發生的事,偶爾,也能聽到他讚美我的手藝好吃,這種感覺很棒,所以,吃飯時就不要配電視了吧!

泡麵這種東西,能不弄給亮亮吃就不弄,時間一久了,我已經連泡麵的味道都淡忘了..

幸好有跟老弟在一起工作,我可以準備三菜一湯當作晚餐,剩下的做成兩份便當留給明天,菜色豐富了,我和亮亮的心也豐富了.... 

( 心情隨筆家庭親子 )
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東村James
等級:8
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2010/09/28 10:38
那個湯看起來很好喝﹐呵呵﹐我快流口水了。
亮亮的媽(susanyip) 於 2010-09-28 11:19 回覆:
呵呵,我覺得竹筍用雞骨熬的湯比排骨來得好喝,加點鹽就能帶出濃郁味道
真是好喝,一下半鍋湯就沒了,我還要再放水....