做人有時候真的不能太固執，才能享受世界的美妙…
由於腸胃向來總習慣性痙攣與吸收障礙
因此「吃」對我來說不是一種享受而是災難
尤其每每看見電視上的烹飪節目
講究刀工、火侯，繁複的手法和器具
總覺得要把那麼多的時間精力
花在肚大腰肥、眼皮重、腦袋空這樣的結果上
（雖然飲食也是一種「文化」，請息眾怒！）
對我來說是一種浪費時間、扼殺生命的行為
但這樣的偏見直到遇見「香茅」
這個橫七豎八、不讓拘束、恣意亂竄的植物後
（真是什麼人愛什麼草呀）
有所悔悟與改觀了
檸檬香茅lemongrass原產於熱帶亞洲
屬多年生常綠草本植物，具有濃郁的檸檬香味
耐寒力弱，溫度在10-15℃就會萎縮或死亡
性喜日照、水分充足的砂質壤土
（真是什麼人愛什麼草呀）
除做料理食材外
泡茶飲用具有強力的殺菌劑效果
可預防各種傳染病及袪腸胃脹氣、殺黴菌
抗沮喪、腹瀉、頭痛、流行性感冒等
還有一個重要的功能就是－－避邪啦
（小惡偶爾為之，大奸就拜佛懺悔吧）
那日被同學半推半勉強的進了時下最流行的「香草火鍋店」
不論是雪白如玉的牛奶鍋
紅豔欲滴的番茄鍋
或是碧玉清香的香茅綠
在香濃可人的香茅醬料中
釋懷了我先前被強迫的幽怨
不想面對這個世界的念頭
獲得了稍微的紓解
如果不是放下固執
就體會不到香茅這個看似狂放不羈的雜草
竟有如此誘人心魂的香味
小小一把的香茅
燒開了放入洗澡水中加入沉靜優雅的new-age
滿屋子讓人憂鬱晦澀的寒冬
頓時陽光燦爛、鳥語花香
如果人類懂得什麼叫做「適可而止」
一定還有更多稀有珍貴的動物、美麗多彩的植物
可以撫慰人類空虛與對血腥麻木的心靈
這世界不喜歡「人類」這個物種的
除了動物（被吃、被殺、被拋棄）
植物（被燒、過度採集或被鏟除）之外
－－－還有我〈人也會被整、被害、被傷心〉
「眾生皆有佛性」這句話
還真是一個深奧難解的思惟邏輯