姊姊日前返家時，特地提了一鍋親自滷的「茶葉蛋」以饗全家。 

掀開鍋蓋，濃洌的八角香味馬上溢出來，拿起一顆滷得外殼焦黃的 茶葉蛋，迫不及待地撥開蛋殼，露出已被滷汁給浸透的蛋白來，一口 咬下去，裡頭還有滷汁，而整顆蛋下肚後，那鹹裡透著甘甜的好滋味 還留在嘴裡，令人齒頰留香。 

茶葉蛋對我來說，可以說是奢恥的記憶。因為小時候，茶葉蛋並不 普遍，幾乎只有在遊樂區才有機會看到，而在那些數得出次數的全家 出遊經驗中，母親通常都會買些茶葉蛋讓我們解讒，因此茶葉蛋的味 道，總混合著快樂出遊的記憶。 

隨著7-ELEVEN等便利商店的普及，讓我眼中原本的「奢侈品」，變 得很平民化，於是有一段時間，愛吃茶葉蛋的我，往往茶葉蛋配上鮮 奶，就是我的營養早餐。只是，這樣快樂的早餐，隨著我前往英國遊 學而被迫中斷，茶葉蛋由水煮蛋取而代之，而對家鄉的思念，就如同 茶葉蛋的味道一樣地濃洌。  

有一回姊姊的朋友到英國玩，順道來找我，我就陪著他們四處走走 ，就在經過一棟公寓外頭時，我竟然聞到一股熟悉的味道－茶葉蛋， 這突如其來的家鄉味，喚醒了我內心所有對於故鄉的深切思念，讓我 站在街頭，久久不能自已……。

「在這種地方？怎麼可能？」姊姊的朋友對我的發現，表現出不可 置信的態度，我也對自己的行徑感到可笑。不料第二天早上，當她依 約跟我碰面時，手上竟多出一鍋茶葉蛋，裡頭大概有七、八顆，說是 她昨晚在旅館裡試驗的成果，讓我嘗嘗看味道好不好。  

喜出望外的我，不知道她是如何辦到的，可是真的是茶葉蛋，而能 在異鄉嘗到這樣奢侈的家鄉味，令我除了感動、還是感動。