這是一家在永康街商圈的江浙料理餐廳，非常好吃，味道之好，而且不油膩不重鹹，只是價格不親民，但這樣的味道再貴我也覺得值得，越大飲食觀念越改變，想要吃少吃好，也不要吃到飽拼命吃而不精細品嘗味道，或是吃進一堆會造成身體負擔的東西

一進門右手邊如同許多外省料理餐廳一樣有許多小菜，先選小菜再入座，我現在真的很怕吃到很重鹹的食物，我覺得一道菜最重要的就是要吃到食物原本的味道，調味只是昇華味覺的整體感，秀蘭的菜都不大盤這是小份的，另外菜單上現煮的菜也一樣，這盤苦瓜好吃，我也喜歡鼎泰豐的醬悶苦瓜，但比起來秀蘭的更甚一籌

鯽魚是一道很經典的外省料理，同樣的味道好不油膩，前一陣子吃"金品茶樓" 他很有名的除了湯包外就是鯽魚，比這個大一些170元，秀蘭的這樣一條要220元，金品茶樓的上面的菜比較酸，醬的味道也比較重，還有幾乎整條魚都是卵，秀蘭的大概是魚肉跟卵各半，比起來我比較喜歡吃金品的，而家人則比較喜歡秀蘭，家人的口味比我更加清淡，我同樣喜歡吃鼎泰豐的上海燻魚，那種料理的感覺似乎與這個差不多，當然味道是不同的，而且魚是白鯧魚

超好吃得豆包，不過這樣一條好像要70還是80塊，真的超級好吃，來秀蘭請務必品嘗

之前來吃時小菜還有叫芋頭，我看起來以為是甜的密芋頭，結果吃起來是鹹的，味道也很棒喔，只是今天沒有點，就沒有相片啦

外省料理不可或缺的當然是菜飯，菜販當然也是不油膩但卻有菜的香氣，想讓人一口接一口，每一口都要有菜有飯，菜飯可以單點一碗20元，或是有140元的三種菜飯套餐，子排、牛肉跟鯽魚，這次我們點子排，上次是點牛肉套餐，牛肉真是好吃到極點，軟嫩阿，聽說"極品軒"的菜販也非常有名，有機會真想去試試

跟菜飯一起的子排，肉一樣是軟嫩入味無比，蛋我是覺得也不錯，但沒有特別驚艷，上次點牛肉套餐就只有牛肉沒有蛋，可能只有子排才有蛋喔

蘿蔔牛筋400元，不論是蘿蔔還是牛筋，整個滷出來的味道真的超極致的美味，但就是小小一份囉

莧菜豆腐羹，廚師忘記加鹽了，不過我們都吃很清淡，而且前面幾道菜都是屬於重口味的，我們也沒有告知服務人員，也覺得這樣喝就很好喝了，200元

秀蘭，已經變成我們家的口袋名單，總是會固定去吃，只是吃都會比較以外面的小菜為主，輔1-2道現煮的菜，有次家人點了時價的魚，那魚的味道讓他們回味無窮，但價錢也同樣印象深刻，能發現這樣好吃又想一再吃的餐廳真讓人開心

同樣有一家江浙料理很有名"豐華小館"我好久以前吃過一次，印象中很不錯，但總是太久忘了味道，如果有機會再去吃一次，我會想寫一篇秀蘭與豐華小館的比較。