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【阿雯製】漢堡排(試做)
2009/09/30 02:20:00瀏覽1001|回應3|推薦13

漢堡排是我每每看到美食節目後最想要品嘗的一品

新竹似乎沒有特別以漢堡排為招牌的店...

聽說漢堡排也不難做...就趁週一休假就來試試看

買牛絞肉的時候就被肉舖老闆發現要做漢堡排了!!

真是內行的傢伙~~~(還是牛絞肉比較少出現在其他料理身上...)

老闆還特別傳授牛豬比例要如何才是恰當~~~

嗯...受益良多!!

混和牛豬絞肉的時候...才發現...

有夠冷的啦!!(已經放在冰箱冷藏一段時間了)

這種滿手血腥的感覺就是廚師的感覺吧!! 哈哈哈~~~

我還把照片PO到「非死不可」上面...想不到熱烈迴響!!

陳阿雯   我流淚了...是洋蔥...

Aisha Shieh 
Aisha Shieh ...

Vic Ker 
Vic Ker    最近迷上做菜啦,我要來個黯然消魂飯....


陳阿雯  這位兄台...做菜是靠天份...學不來的!!
      叉燒飯就叉燒飯!! 黯什麼然? 銷什麼魂?
      唬不了我的~~~

Aisha Shieh 
Aisha Shieh 有沒有蝦尿牛丸?


陳阿雯   你說的應該是撒尿蝦製成的撒尿牛丸吧!?
               蝦子有沒有尿? 這我倒是不知道?

Vic Ker 
Vic Ker 看回答就知道雯子真的食神上身了~

林宇佑 
林宇佑   上菜了!!

Yvonne Liu 
菜花  我流淚了...你出師了~快滾下山吧!

Mindy Tsai 
Mindy Tsai 又可以加菜了嗎?

 
陳阿娟 超好吃,加起司更好吃。

Mindy Tsai 
Mindy Tsai 上頭放點煎洋蔥或白羅蔔泥,再加一小塊奶油,更捧了~

陳阿雯 
老妹的稱讚&日本留學生的建議...我「心虛」接受
真的很心虛~~~@_@a...哈哈哈
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sodainsect&aid=3363407

 回應文章

喵仔 ' - ^ ~
等級:8
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2009/10/16 15:00

上次三立型男也有教

不知大師你的洋蔥有沒先爆香 ?


哈哈
我們是大頭喵&大頭蓁呆瓜二人組。加油~。v(*'-^*)-☆~ ~

Kitty小吉
等級:8
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re
2009/10/02 22:00
看來不錯,樣子很正宗。
小吉烏龍趣事天天發生,歡迎光臨Kitty的異想漫畫世界

yvonne2111妹
等級:8
留言加入好友
2009/09/30 19:45
你認為這裡會有收視率嗎?