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2011/02/18 00:57:51瀏覽4379|回應3|推薦12 | |
痛風男推薦一間位在新竹光復路上 順發3C賣場入口旁的一間義大利麵店-橄欖樹廚房(新竹市金城一路15號) 店面不大 大約只有12個座位的小餐館 他推薦的原因是...很好奇 第一次進去的時候已經是晚上八點半 其實已經是店家打烊的時間了...感覺我們是故意的一樣 哈哈 女師傅還是很熱情招待 餐點是套餐的方式 先上一碗濃湯,蘑菇口味的 一試口,真是令我驚訝的濃郁!! 本來以為湯品份量不多,卻因為口味濃厚而變得適當 也開始對接下來的料理產生興趣!! 飲料有冷熱紅、綠茶,蜂蜜水,覆盆子熱茶 覆盆子熱茶的酸味真的很恰當!! 有時喝到只有「氣味」熱茶,真的會覺得很嘔~~~不合我的口味 這杯茶,再次提高我的興趣~~~ 痛風男點的是 蒜味白酒蛤蜊 滿滿的蛤蜊,還造成這傢伙日後痛風再犯 哈哈!! 算是很有誠意的份量 我點的是 辣味番茄奶油鮮蝦 不愛吃辣的我為了吃蝦而點了這道 鮮蝦的數量也不客氣,非常滿足 微辣的口感不會太過刺激,反而刺激食慾... 元宵節的今天 再找兩位好友一起同行 上次跟師傅聊天談到 拿坡里肉醬 義大利這只是道家常菜,算是基本款 單純只是做拿坡里肉醬也太過簡單,所以加了 太陽蛋在上面 僅煎單面的半熟蛋 自然流洩而出的蛋汁包裹著義大利麵 別有一番風味!! 師傅也特別提到為了找可以生吃的蛋,還特別找到高雄去才找到合適的蛋品 頗有特選素材的感覺!! 另外 YUYU也是點蒜味白酒蛤蜊,但是加麵加辣 份量果然十足!! 大家搶著拍照...他老兄居然擺出這表情... 看起來他真的很餓!! 果然不一會兒...完食~~~ 各位看官看看這堆蛤蜊塔就該知道我說的「誠意」是什麼了!! 兩次吃飯 跟師傅聊了很多 之前他也曾經去瑞士參加過比賽 而且選用的食材是台灣少見的兔肉 2010 12月中才開始營業的小店 已經有些基本粉絲了!! 師傅很健談...也得到很多義大利菜的知識 當然口味很不錯,才會一去再去!! 推薦給大家~~~ |
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