〈沒有奶油的玉米濃湯〉

如果在餐廳點了一碗玉米濃湯，但服務生端上的卻是一碗拉著黃澄澄絲帶、漂著米黃微粒、灑著透白油花的的「玉米蛋花湯」，你一定會疑惑不己，甚至想立馬翻桌走人；但若我見到碗裡大片的乳黃色肌膚、戴著無數金黃、紅褐寶石、撲著亮麗色澤的「鮮奶玉米濃湯」反而會驚奇不已。

上托兒所前，媽媽因為剛生產完，無力照顧三個嗷嗷待哺的嬰兒，將最小的我託給阿姨帶，在阿姨家關於食物的記憶，印象最深的是有一次阿姨家的哥哥姐姐們自己去買了蚵仔麵線回來，在電視桌前打開紅繩，濃郁的香味傾袋殺來，我的脖子被套上鍊子，只能不斷伸長去聞，鼻孔也擴大了幾倍，我一直以為會有我的一份，看他們簌簌吃著，我心想就算不是一整碗，至少也會留幾口給我吧！可是直到最後一滴湯汁落在表哥的嘴唇，我才明白，我吃不到了......我童稚的渴望也一併滑入他的食道了......

要上托兒所時，爸爸媽媽將我接回「出生的家」，家裡有許多看起來好吃的食物，因為在阿姨家習慣的使然，若是別人沒有主動給我東西吃、或是告訴我那東西可以吃，我是不會去動它的。一般情況下，東西都是公平分配的，可是難免有數量不足的情況，這時我兩個素未蒙面的哥哥，就會上前去搶，經常發生爭執，結果是兩個都拿到了，我的渴望再一次滑入別人的食道去，安靜的小孩是比較容易被忽略的，不知何時起，我也開始搶了，結果是三個各有一部分，其實很多時候我並沒有那麼想要那個食物，但每當有可分配的食物出現時，只要有人上前去搶，由於新仇疊上舊恨，其他兩個也會毫不遲疑展開扯腿爭奪戰，幾乎已變成一種固定的遊戲，你說到底好不好吃呢？我只能說搶贏的感覺蠻爽的！

最小的小孩，總是跟隨較大的孩子做一樣的事，到了後來，只要他們說好吃，我也會說好吃；他們搶，我也跟著搶。玉米濃湯就是這樣一道菜餚，由於大家都說好吃，因此它常常出現在我們家餐桌上，屬於有好事或心情好才會出現的家庭菜餚之一，我們家的玉米濃湯，只有玉米、蛋花加上某一種現成的調理包，稱為「玉米蛋花湯」其實更為合適，上了小學，去了牛排館才知道原來玉米濃湯是有加奶油的，飯畢，我錯愕地問媽媽：「為什麼跟你煮的不一樣？」媽媽回答說「我煮的比較好吧！」

時至今日，如果你問我喜歡什麼食物，我總是會先想到蚵仔麵線和玉米濃湯，喔──不!應該是蚵仔麵線和玉米蛋花湯，我知道從美食眼光來看，它們一點也不稀奇特別，不高級美味，但它們卻給我留下了最初的──好吃的印象。

P.S.圖片皆取材自網路