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蘋果餡餅 Apple Cobbler
2011/02/18 23:00:24瀏覽422|回應0|推薦4


4個...蘋果

3湯匙...白糖


2湯匙...檸檬汁


1茶匙...檸檬皮屑


1茶匙...肉桂粉


1湯匙...太白粉
1杯...多用途麵粉
1 / 4杯...砂糖
1茶匙...發酵粉
1 / 4茶匙...小蘇打
少許鹽
1 / 4杯...人造奶油margarine
1茶匙...香草精
3湯匙...純酸奶
3湯匙...牛奶
1個...雞蛋


1- 4個蘋果,去皮,去芯,切成薄片,加3湯匙白糖,2湯匙檸檬汁,1茶匙檸檬皮屑,1茶匙肉桂粉和1湯匙太白粉,拌勻。

2- 把蘋果切片放置在一個很深的烘烤盤內。

3- 在碗裡,混合麵粉,小蘇打,發酵粉和鹽。

4- 把雞蛋和糖一起在一個大碗裡打,加入香草精,一茶匙檸檬皮和人造奶油,然後拌入麵粉混合物,酸奶和牛奶,拌勻。

5- 把麵糊放在蘋果切片上面,在烘烤盤和麵糊中間留下1厘米差距
一小撮杏仁片麵糊上。

6- 在華氏400度(攝氏200度)烤箱烘烤約35分鐘或直到表面上顯示金黃色。

 
( 休閒生活美食 )

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