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2011/02/14 23:46:26瀏覽253|回應0|推薦2 | |
食譜來源: Best Recipes Ever 1個雞蛋 2湯匙水 1 / 4杯...乾麵包屑 一個...小洋蔥,磨碎 2茶匙...Dijon芥末醬 1 / 2茶匙...乾百里香(dried thyme) 1 / 2茶匙...鹽 1 / 4茶匙...胡椒粉 500克...瘦碎牛肉 1 / 2杯...切達奶酪( aged cheddar cheese )切絲 4個...漢堡包 1- 在一個大碗裡,打雞蛋和水,拌入麵包屑,洋蔥,芥末,百里香,鹽和胡椒加入牛肉,攪拌至剛好混合。 2- 牛肉分成四等份,捏成球。每個球用手指在中間按一個洞,放入四分之一的奶酪在洞裡。用肉附蓋奶酪。將每個球壓成2公分厚的肉餅。 http://www.gifmania.ca/food/hamburger/040224_Hamburger.gif |
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