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【植物日誌】還是自己種的葡萄甜
2011/07/29 11:07:35瀏覽7295|回應6|推薦80

前年冬天把五期重劃區一戶人家送給我的一長條比拇指還粗大的葡萄藤分段扦插,其中有兩根就插在一樓窗前的花圃裡頭,剩餘的就用花盆來扦插。當然,本著「把這份情傳下去」的一貫信念,春天過後我把逐一發芽的葡萄幼苗送給有緣人,希望他們也能有葡萄成蔭的棚子好歇涼。

而我自己的這兩株葡萄幼苗也沒漏氣,一路奮力往上爬,在我引導之下藤蔓慢慢地爬上窗台上頭,慢慢地佈滿窗櫺上半部。有時候陽光反射在葡萄藤上頭所產生的陰影落在室內,還能窺見葉子搖動的影像。而我也幻想哪天葡萄成熟時,是不是也能瞧見成串葡萄的影子落在沙發,落在茶几上頭?

今年春天,光禿禿的葡萄藤蔓上頭開始冒出新芽,我滿心期待歷經兩個冬天的的她也能順利長出花果芽。依據老一輩給的經驗,這葡萄扦插後必須三年後才能開花結果,而今算算前後正好三年,也該是她好好表現的一年了。

果不其然的有願就有力,在我期盼下新的枝條不但長得粗壯,在第二、第三節之後都能順利長出花果芽來。看到花果芽時的那份悸動,正猶如去年第一次看到頂樓巨峰葡萄冒出花果芽苞時的感覺一樣,讓我振奮不已。接著其它新長出的枝條也陸續長出花果芽苞來,我開始期待一串串葡萄吊掛在窗櫺上頭的感覺。

那天阿賢帶著三盆大岩桐來我家送給我,看到窗櫺上頭的葡萄時,站在前方觀看、欣賞了許久,我知道這是喜歡拈花惹草的人共同會有的反應。原來我送給他的葡萄盆栽也在他家頂樓陽台也順利開花結果了,聽說長得比我家的大串呢。

送了不少葡萄盆栽出去,但他是目前唯一讓葡萄「上架」的人,其他人不是疏於照顧而讓葡萄藤早早夭折,就是忘記該幫她換個大盆子,給葡萄更充分的成長空間。當然,他們也就盼不到葡萄成熟時收穫的喜悅。

望著葡萄一天天的長大(當然沒有市面上那樣的壯碩),我一直在估量、盼望著什麼時候可以摘下來品嚐。就在我站在室內往外看葡萄時,那葡萄顆粒成熟時才會有的晶瑩剔透感覺,讓我覺得這葡萄是否已經成熟了?於是,我選擇了一串最肥碩的葡萄顆粒一捏,果然已經軟Q有彈性,但我一直心存懷疑:「怎麼還不紅呢?」


我家的葡萄(小而玲瓏、甜美)↑↑↑

幾天過後,這葡萄顆粒由綠慢慢呈現一點點的黃綠色感,於是我決定先摘下一粒葡萄來試試口味,或許她根本就不是巨峰品種怎會有紫紅色的皮。沒想到這一試果然試出滋味來了,這葡萄已然成熟,而且滋味甜而不膩。或許她的甜度無法跟市面上販賣的葡萄相提並論,但我卻喜歡這種清甜、淡雅的口感。

於是,我打了通電話給跟我一樣等待葡萄紅的阿賢,告訴他這是「綠葡萄」,不用等待她紅了就能摘下來食用。果然幾天過後阿賢跟我說要來我家,他要帶他家成熟的葡萄過來給我品嚐。他的起心動念跟我如出一轍,一直以來我就在盤算要將第一次收穫的葡萄回贈給送我葡萄藤的主人,感謝他分享給我的這份甜美口感。


阿賢家的葡萄(顆粒肥碩)↑↑↑

相較之下阿賢家的葡萄顯得更有賣相,除了顆粒肥美之外外型也相當完整,而我家的葡萄不但小了一些,還有稀疏的感覺。品嚐兩家葡萄後我發現味道上有明顯的差異;阿賢家的葡萄比較容易吃到酸味較重的葡萄,而我家的葡萄清甜的比例較高,但仍然還是有感覺尚未成熟的酸酸葡萄在其中。

我不清楚造成口味上差異的原因何在,或許是阿賢家的葡萄每串顆粒較多,所分得的養分較少,也可能是陽光照射不均所造成的。但不管如何,彼此的那份心意就已經夠甜上心頭了,我們也都能緊緊守著「把這份情傳下去」的理念,分享彼此收穫時的喜悅。

延伸閱讀:
【植物日誌】葡萄成長日記

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sirarong&aid=5407144

 回應文章

阿關~
等級:7
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太厲害了~葡萄好漂亮!
2011/08/25 19:58
我們家今年也有收穫~
不過沒有這麼漂亮~~
老師太厲害了!!!

韋駝(sirarong) 於 2011-08-26 08:29 回覆:

鄉下應該會長得更棒才對,
我今年應該會有第二收,
在我採完葡萄後修剪枝條,
新的芽又有幾根長出葡萄囉!

好久不見!阿關


閒人
等級:8
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享受成果的喜悅
2011/07/31 19:50

看著葡萄成串  有那享受成果的喜悅

不簡單耶!!   

韋駝(sirarong) 於 2011-07-31 22:11 回覆:

親手栽植的植物可以開花結果是最令人興奮的,
雖然偶爾會擔心她花不發,果不結,但一旦一切都順心意時,
那感覺卻是甜美到不行...


JANE
等級:8
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不管
2011/07/31 12:10

是韋駝家的,還是阿賢家的

都很吸引人吔

韋駝(sirarong) 於 2011-07-31 12:34 回覆:

是啊!自己栽種的植物成熟後的滋味自然是甘甜的,
阿賢跟我一樣是個喜歡拈花惹草的男生呢!


媽咪(還活著)
等級:8
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都種一樣的吔
2011/07/30 12:00

呵呵.....媽咪種的也是金香葡萄第二年開始就結果,

今年長最多串,等....等....等到熟透後,真得會很甜,

我們家的上個月就收成現在都吃光光啦~

現在看到您家的都會流口水

韋駝(sirarong) 於 2011-07-31 12:33 回覆:

北部的葡萄晚了幾星期才成熟吧!
我上個星期才把最後一串葡萄跟家人一起分享呢!
不過,還是很懷念著清甜的滋味呢!


靈婆心語 人生待續
等級:8
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葡萄
2011/07/29 17:32

你栽種的葡萄和我家一樣

金香葡萄

專門供公賣局做白葡萄酒用的

它不會轉紅

由綠變黃透明就很甜了

用雞屎之類有基肥可增加甜度

韋駝(sirarong) 於 2011-07-29 22:33 回覆:
原來這叫金香葡萄啊!
當初給我葡萄藤的主人說他是去宜蘭玩時買回來種的,
因為今年葡萄數量很少,所以無法釀酒,
不過滋味真的如靈婆說的一樣~很甜...

◎皮滷蛋*傘
等級:7
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綠色一串串珍珠
2011/07/29 15:47

恭喜老師的葡萄熟了 綠葡萄比起招搖的紫葡萄

來得低調也更有生命力 甚至感染一股季節的薰香

嘴巴都酸了


韋駝(sirarong) 於 2011-07-29 16:20 回覆:

不酸!不酸!我還蠻喜歡這種口感,這個味道,
只是我想這應該不是小時候家裡種直的那種「白葡萄」,
因為白葡萄成熟時還是會轉成紫紅色,雖然它味道偏酸居多....