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2008/09/11 21:46:40瀏覽2551|回應17|推薦36 | |
別以為出租車司機都是「人體衛星導航」,北京何其大,師傅何其多,不知道哪裡在哪裡,是常有的事。 尤其,一般觀光客會去的景點,除了「老牌」的天安門、紫禁城、王府井、天壇等名勝,司機閉著眼都應該知道怎麼去以外,其他新興商圈、百貨,或觀光客熟悉的餐廳,師傅都可能不知道。 我碰過不只一個師傅不知道南新倉,也不知道南新倉的大董烤鴨。而且他們通常會補上一句:「大董烤鴨?ㄓㄟˋ,我還真沒聽過!」一句話立刻讓觀光客趨之若鶩的大董,不訂位就得大排長龍才能吃得到的大董,瞬間變得很「小咖」。 大董烤鴨在觀光客和北京在地人心中的角色,在師傅一句話間表露無遺。這家餐廳,壓根不存在北京師傅的美食地圖上。 以觀光客為招徠的餐廳,不管新或舊,師傅不清楚的比率似乎很高。碰過不只一個師傅不知道天壇附近,或說虹橋市場附近,或乾脆說在崇文門外大街上的「老北京炸醬麵」。這家餐廳可是以北京傳統炸醬麵為號召,雖然口味不怎麼樣,但總是高朋滿座,也開了很多年了。 而,前門附近的老舍茶館,命運也一樣。 那天我們一上車,跟師傅說:「麻煩去前門的老舍茶館。」 師傅一聽,好比我們是火星人,說的是火星語似地,整個人立刻緊繃起來,汗毛整個豎直,很警覺地回答:「我不知道!」 我被他的回應搞糊塗了,想說,去這個地方有這麼緊張嗎?就算不知道確切位置,也不需要這麼決絕吧?!我只好再補充說,「就在前門西大街上,開到那再找,我有地址。」他才同意往前門開去。 最扯的就是載我們去司馬台長城的師傅。聽口音應該是北京人,但我請他先去東直門銀座中心接朋友,他不曉得銀座我可以理解(北京很多新興百貨師傅不知道),但不曉得東直門在哪,是怎麼回事?!東直門耶,說歷史有歷史,說商業有商業,還是轉車大站,居然有司機不知道?!我第一次遇上要跟司機解釋怎麼到東直門這件事,事實上,我也不會解釋,只好到了東四十條後,再依據街區的印象,邊看邊走。 往好處想,北京司機的心態似乎比較謹慎保守,對於他不是很熟悉的地點,不會勉強載客,在我們看來甚至有點把錢往外推的味道。只不過,上車後才發現師傅不知道路,又得下車,在出租車難覓的時段,這也是種折騰啊。 不過,也有不少熱心司機,不會趕乘客下車,而是拿起手機想辦法問到路,把乘客送到指定地點。這樣的司機還真讓人感覺「揪感心!」 其實我們去的也並非很冷門的地點,卻這麼不巧遇到不知道路的司機,也著實讓人納悶。 碰過一個師傅不知道這幾年北京很熱門的藝術園區七九八工廠。補充告知在大山子,還是不知道,再補充說,在酒仙橋路上,師傅還是很模糊(可能是西邊來的)。幸好一路看著指示牌,還是走到目的地。 下車後,朋友不解地問:「七九八不是很有名嗎?」 我說:「是啊!但可能對出租車師傅來說,這種地方不是他們熟悉的吧!」 「可是,每天這麼多遊客來七九八,難道都不打車嗎?」 「呃,理論上應該是打車居多,因為七九八附近沒有地鐵站。不過,我想北京出租車這麼多,載過客人來這裡的比率還是有限吧!」 我只能這樣猜測。北京地大,人雜,大眾媒體又不像台灣如此發達,很多訊息僅侷限在某一族群中流傳,有時候不是台北思維的我們能理解的。很可能師傅不是北京人,很可能師傅平常只在東、南、西、北某一區域載客,很可能觀光客愛去的那些地點,在他們腦海裡都沒沒無名。有時候遇到師傅不知道路,我反而會驕傲地想,至少我帶領司機多認識一個他不知道的新地點。 那天載我們去司馬台長城的師傅,根本沒去過司馬台,沿途問路抵達後,他直呼比他想像中遠。他是司機,要載一車子客人,卻沒事先研究好路線,還敢如此「坦白」,真讓我覺得哭笑不得。 後來,我們爬完長城下山,他也依約出現在停車場。也是生平首次來此的他跟我們說,他也上去爬了一段,但只爬了一段,就嫌累,不想爬了! 呵,觀光客和在地人,到底是誰帶誰去認識這個城市,還很難說呢!
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